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元宵佳节来了，家家户户都要吃元宵，或汤圆，所以商家打起了“元宵战”。一些超市内现场制作元宵，因为看着新鲜，受到一些消费者的亲睐。图为超市工作人员在现场制作元宵。
12.5元一斤的元宵，有人一次性买了好几斤，有人觉得太贵了。那只能说，嫌贵的人不知道元宵和汤圆的区别。图为超市工作人员在现场制作元宵。
首先，元宵和汤圆的做法不同。北方人“滚”元宵，南方人“包”汤圆，这是两种做法和口感都很不同的特色食品。元宵滚出来的，表皮干燥松软；汤圆包出来的，表皮光滑黏糯。图为超市工作人员在现场制作元宵。
第二，馅料不同。元宵馅偏硬，一般以甜味为主；汤圆馅偏软，甜咸荤素众多。图为超市工作人员在现场制作元宵。
第三吃法不同，元宵多是炸着吃，也有煮着吃。煮的时间大约10分钟，煮后汤因为生糯米粉吸水变浑。汤圆多是煮着吃，也有炒着吃。煮的时间大约3—5分钟，煮后是清汤。图为现做的元宵，一个个跟乒乓球似的，又白又大。
第四是储存方法不同。元宵冷冻容易开裂，保质期较短；汤圆可以冷冻起来，保质期较长。所以，元宵一般都是现做现卖。图为现做的元宵，一个个跟乒乓球似的，又白又大。
通过以上介绍，12.5元一斤的现滚元宵，您还嫌贵吗？图为元宵在滚筒里“滚”。
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