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孩子最爱的创意零食,造型独特又美味,一次能吃10多个,太好吃了!
这自从有了孩子之后,我便开始喜欢变着花样做美食,毕竟小朋友都是有点挑食的,想让他们爱上你做的美食,那可得花些小心思,不仅要好吃,造型还要独特,因为吸引孩子眼球的食物,会让他们更感兴趣。就拿我家今天做的美食来说吧,也算是创意十足了,看造型是不是觉得有点像棒棒糖?哈哈,这可以算是“肉味的棒棒糖”了,孩子看到后别提多喜欢了,一出锅就吃了10多个,吃完还不忘夸赞一番,听的我心里美滋滋。
这道看似像棒棒糖的美食,其实就是用豆皮和火腿肠制作而成,做法很简单,先将豆皮把火腿肠卷起来后,然后插上牙签,再切块煎熟即可,简单零失败,给孩子当零食最合适了。如果你家也有个爱吃零食的小朋友,那不妨快来试试这道豆皮火腿肠卷吧,相信你家孩子一定会喜欢的,另外用它来当新春宴客菜也是完全OK的,这样造型可爱的美食,一上桌,肯定能俘获众多小朋友的芳心。
【豆皮火腿肠卷】
所需食材:火腿肠2根、豆皮一张、葱花适量、辣椒粉1勺、椒盐1勺、孜然粉半勺
1、先来准备调料粉,将1勺辣椒粉、1勺椒盐和半勺孜然粉倒入碗内,混合均匀
2、接着我们改一下豆皮的宽度,把豆皮宽度按照火腿肠的长度来切,切好后,在顶端放上火腿肠,由上而下的卷起来,卷的时候要卷紧一些。另外这里的火腿肠也可以用香肠替代
3、卷好后,收口处朝上,将牙签顺着收口处那里扎进去,扎成一排,如下图所示,不过大家扎牙签的时候,每一根之间要留点距离,要不然待会不好下刀切
4、然后我们用刀,从牙签之间的缝隙里切下去就可以了,看上去是不是很像棒棒糖?剩下的食材依次操作
5、平底锅内倒入适量的油,把豆皮火腿肠卷下锅,用中小火来煎,煎的时候要记得多翻面,好让两面受热均匀
6、等煎到两面略微焦黄后,撒上之前做的调料粉,在煎10多秒,就可以撒上葱花出锅了。
7、它既是零食也是菜,新春宴客,此菜一上桌,定能俘获孩子们的芳心,你们也来试试吧!
新年新气象,迎来了2020年,不知道大家对新的一年有什么样的规划呢?对于全职妈妈的我来说,新的一年里,自然是继续用心做美食,照顾好一家老小的胃口。另外也要更用心的给你们分享美食,也希望我分享的美食,能够得到更多人的喜爱,虽然距离除夕还有很多天,但我还要给大家拜个早年,祝大家新的一年里事事顺心,身体健康!
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