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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
早餐不知道吃什么？
来和我学做这道早餐饼，简单易上手！
准备材料：4个鸡蛋、盐、葱花、火腿丁、两勺面粉、300克牛奶
1、打入4个鸡蛋
2、加入少许盐，混合鸡蛋一起搅拌（盐多盐少看个人喜好）
3、加入葱花（葱花或多或少看个人喜好）
4、加入火腿丁（量多量少看个人喜好，也可以加入其它的材料）
5、加入两勺面粉（普通面粉即可）
6、加入300克牛奶
7、所有材料加入后搅拌均匀（搅至无面粉颗粒即可）
8、准备一口锅
9、锅里加油预热5成热，下我们调好的面糊，煎至两面金黄即可出锅。
记
得
按
时
吃
饭
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