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各位看官，咱们以养猪这件事为主线穿越到了上世纪1970一1993年这段岁月，打开了一扇社会生活的窗口，感受到了社会的发展和进步。今天，我们的家庭生活环境发生了重大变化，除了专业养猪户以外，一般家庭已不养猪了。这主要有两原因，一是大量的农民外出打工挣钱，土地已流转或只剩口粮田，有的承包了经济田种上了果树，因此家中已无余粮用来喂猪，买饲料又不合算；二是政府鼓励规模养殖，不允许散养，因为猪粪便污染了环境。所以我们己经对曾经的那段家家养猪的岁月渐行渐远。但连续读了这几篇文章之后，一股带着土味的农家气息迎面扑来浸入怀抱，顿感感熟悉，亲切，温暖。
美的享受
对我而言，这是真实的生活经历，绝对虚拟之言。多年之后，写着这些文字，我走进了父母的内心深处，体会到了什么叫勤劳，什么叫不屈，什么叫坚持，什么叫奋斗！虽然母亲已过世十四年，父亲已九十岁了，但他们面对生活微笑面对的品质已流淌在我笔下的文字里，化作了我生活的态度。我想，也将潜移默化地影响我的家人和朋友。
好了，简短截说，咱们再讲一个关于推磨的故事吧。
我家有盘大石磨，就在正屋东间窗台外的地方。下面用石头磊起来一个方方正正的方框，南面留出个小门，那是鸡窝。上面平放上一个圆形的大石板，专门用来承接磨好的面粉或豆浆。石板中间重叠摞上两个直径80cm，厚度20㎝的大石鼓。底层的石鼓固定在直径约1500㎝的那块大圆板上，圆心处固定上一个圆柱形的硬木头或金属棒，另一块石鼓放在上面圆心正好套进这个圆柱，推动上面的石鼓可以顺时针转动就可以了。
两个石鼓
为了增加磨面的细度和速度，在两个石鼓接触的那两个面进行特殊加工，凿成有规律的条纹，上下两面条纹正好相反，便于增加摩擦力，使磨好面粉顺着纹理源源不断地挤到外面，流到周围的石板上。同时，为方便不断加入粮食，在上石鼓离中心十几厘米的地方，凿出一个直径4一5㎝大小的孔洞，推磨人将粮食从这孔里一点点加到磨里面，推着上面的石鼓平稳转动就可以磨面或磨豆浆了。
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放学后，母亲忙不过来，就让我跟姐姐一起推磨。磨太沉，一个人推不动，母亲心痛我们，给我们找来两个磨棍，教姐姐和我怎么用磨棍，怎么推磨，怎么磨面，怎么收集面粉。
石磨
我才知道，推磨不光靠力气，还要用心。太快了不行，那磨下来的就不是面粉而是小颗粒了；太慢了也不行，磨沉推不动；要不紧不慢，掌握住节奏，借助惯性才好。
有时候，第一遍的面粉比较粗，不适宜烀饼子或包包子用，那就将这些粗面再磨一遍。一般情况下，磨好五斤细面粉的个把小时，身体稍差点儿的会感到腿很吃力头晕眼花的。
据母亲讲，这盘磨原来安放在南屋内间西头。在她刚嫁来不久，就天天推磨。那时候没有磨面机，粉碎粮食的主要工具就是磨和碓。为了全家人能吃上面粉，母亲天不明就起来推磨，磨好面还没出日头，几乎天天如此。有好几次身体不舒服，也得下地推磨，不推一家人吃饭就困难了。后来到了生产队，虽然有了磨面机，但不舍得花钱，就早起晚面的推磨，只是磨得量少了一些，但还是很辛苦忙碌的。
她叹了口气，接着说：“唉！人啊，没有吃不了的苦，只有享不了的福。但吃苦的日子过去了，看着你们姊妹六个一个个长大成人，吃点儿苦算什么呢……”
母亲已经不在了，每每想起这句话，我的心里就难受，眼睛湿润。我知道，这是母亲一生的感悟。她在告诉我们：不怕吃苦，珍惜当下，笑迎未来……
太阳鸟
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