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图:介子推和母亲
文/历史滚轮
一提到清明节,大家肯定都知道,这个节日是为了纪念晋国大夫介子推的
历史是这样记载的:
介之推有割股啖君之功,晋文公求之不得,下令三面放火烧山,逼其出山
不料把介之推母子都给烧死了,晋文公为了祭奠介之推:一生追求政治清明的远大抱负
将介之推遇难的那一日定为寒食节,第二年寒食节次日定为清明节(注意寒食节在前,清明节在后哦,只是二者太近,放到一起过的)
图:介子推和母亲
衍变都现在,清明节除了要回家给已故的人扫墓祭祖之外
清明吃什么,也成为了一个有趣的话题
各地的风俗习惯不尽相同,在此列举一二:
第一、厦门“清明吃薄饼”
意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
薄饼
第二,四川成都吃的欢喜团
炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。
欢喜团
第三、北方一些地方吃枣糕,又叫“子推饼”
此饼还有做成燕子的形状,用来表达介子推高尚的品质
子推饼
第四,芥菜饭,是浙江温州传统的地方小吃
用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮,哈哈
芥菜饭
第五、子推馍
已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”,有各种形状
子推馍
当然后面还有大家很熟悉的青团,黑米饭,艾粄等等
青团
相传“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,不管是不是真的,真都是大家给予的一种美好祝福
所以清明节到了,大家可不要让自己的嘴闲着哦!
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