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私房月饼蹿红朋友圈 中消协提醒别盲目追捧纯天然无添加

时间:2007-03-05

中秋临近,朋友圈内销售自制月饼的朋友越来越多,似乎高过往年,百且花样翻新更快,网红月饼、无油素月饼,宫廷秘制月饼这些月饼大多标榜手工DIY、强调零

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《电子商务法》将从明年1月1日起实施,今年中秋将成为月饼微商和代购的“最后狂欢”。中秋临近,朋友圈内销售自制月饼的朋友越来越多,似乎高过往年,百且花样翻新更快,网红月饼、无油素月饼,宫廷秘制月饼……

这些月饼大多标榜“手工DIY”、强调零添加,无添加香精、无使用色素、无含防腐剂。但同时,这些朋饼也无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可以及食品标签。

案例:

网购私房月饼吃出肠胃炎被拉黑

网上泛滥的私房月饼,当然也有自己的市场,买者还是较多,但问题也多。

据媒体报道,北京市民张女士向记者反映,在朋友家尝了一块所谓“私房月饼”,感觉味道还不错,就要来了微信号订购。一盒有6块,卖100元,按说价格也不便宜。

微商通过快递送来月饼,只是一个简易纸盒包装,纸盒上印有‘私人定制’字样,没有联系方式,没有生产日期,再没有其他字了。

当晚,张女士和家人一起吃了这盒月饼。结果当晚,她和家人陆续出现上吐下泻的情况。赶紧去了家附近的医院,医生诊断为急性肠胃炎。第二天与这家微商联系,结果没聊几句,就被微商拉黑了。

微商说:

自制月饼未试验过保质期

上游新闻记者在采访过程中,一位做烘焙的微商朋友透露,她的产品都在熟人经销,只在圈子里卖,不过“保质保量全凭商家良心。”

她告诉记者,以前她只做烘焙蛋糕,但今年发现月饼较火。也做起了月饼试水,“因为之前做蛋糕时留下了好口碑,生意还不错。”

她称,其实只是单纯做月饼方法简单,配料就只有几种,口味也大众化,一般以莲蓉蛋黄、豆沙为主。她一盒月饼四个,定价在80元左右。“有些朋友要送人,所以会选好一点的保装盒,所以价格会贵一点。”

她强调自己的月饼真正无添加,与市场上销售的厂家月饼不同。“因为厂家月饼销量大,不管保证能第一时间售出,所以基本上都用了防腐类添加剂。”她坦言,自制私房月饼质量,卫生等市民比较关注的方面,无人监管,全凭良心。

私心月饼到底能存放多久呢?对这个问题,她表示表示无解,“我们小本制作,没有实验室也没有仪器,真不知道能存放多久,也没无菌生产车间,反正尽快食用就好。”

厂家月饼:

添加剂普遍但对人体无害

9月22日,上游新闻记者在重庆渝中区、沙坪坝区的多家大型超市、商场进行了解。这些超市全部辟出了黄金地段销售月饼,主要以广式、苏式等月饼为主。价格从几十元到上千元不等。

记者查看了这些售价不等的月饼发现,包装规范,都有详细标注月饼所含配料。仔细查看发现,这些厂家制作的月饼都普遍有添加,这些添加成份主要以碳酸纳、食用香精、柠檬酸等调节剂为主。而且这些月饼都用到了“脱氢乙酸钠”这其实就是防腐剂的一种。

商场促销员表示,月饼生产厂家都是严格执行国家标准生产,而且相关部门对月饼抽查非常严格,厂家是不会以身涉险的。

随后,记者查询发现,在国家卫计委颁布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中,“脱氢乙酸钠”可以用于月饼。月饼在07.02.糕点项下,按照糕点的规定使用。最大使用量(g/kg)为0.5。

中消协:

网红月饼存在不同程度虚假宣传

9月18日,在中秋、国庆双节临近前,中国消费者协会结合近期市场消费热点和假日消费特点,发布2018年中秋、国庆消费提示。其中就专门针对“网红月饼”做出的消费警示。

中消协称,伴随着中秋节的临近,在各大购物网站和朋友圈中,打着“养生”“手工”“保健”等招牌的“网红月饼”开始走俏。但调查发现,这些概念月饼大多金絮其外,宣传噱头胜过内在质量,光鲜背后不同程度地存在虚假宣传等问题。

中消协提醒广大消费者,选购月饼,首先要选择具有食品生产经营资质、品牌信誉度高、产品质量稳定的商家,购买产品后要留存相关购物凭证,以便退换货和维权。其次,选购月饼时,要做到明辨真伪、识别优劣,例如商家宣称的“鲍鱼月饼”或许只是“鲍鱼味”,而非“鲍鱼肉”,所谓的“私厨月饼”或许根本不具备相应的食品生产及流通资质,实为“三无产品”,存在食品安全隐患。

新法颁布:

微商纳入监管不再是法外之地

8月31日出台的《电子商务法》将从明年1月1日起开始实行。作为我国在电商领域的首部综合性法律,电商法的落地填补了行业空白,它所描述的“电子商务经营者”这一概念,首度将微商、代购、直播等此前不受管束的业态纳入监管范围。

对此,电子商务研究中心法律权益部助理分析师贾路路认为,商事主体从事商事经营行为受到法律法规的监管是商事法治的应有之义,将微商纳入监管是符合法理的。不能因为将商事经营行为从现实社会转移到微信、微博,或者直播平台中,就免除了监管。

对此,电子商务研究中心特约研究员董毅智董毅智律师认为,将社交电商,尤其是微商这种模式放入监管范围,非常值得关注,因为实际上微商现在已经成为生活中的一部分。

也就是说,该法在明年实施后,微商将不再是法外之地。新法明确了微商经营者的产品和服务的质量标准以及保障消费者的知情权和选择权;不得进行虚假或者引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者等责任。

■相关新闻

朋友圈买月饼:

别盲目追捧私人订制纯天然无添加剂

中秋佳节即将来临,市场上的月饼销售也火爆起来。除传统实体店销售外,网购、微信朋友圈、微商等各种新式销售模式也层出不穷,消费者选购月饼的渠道也是越来越多。为此,中消协在其官网上发出了消费警示提示,提醒消费者在网购月饼时需留心:

(1)由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况,应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网购平台或知名品牌商家的官方网站购买。

(2)要与商家确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的手工月饼,需要约定邮寄时间确保收货时间,以防过期。

(3)务必要求商家出具相关有效票据,并妥善保存。

(4)收货时要仔细检查,确认无误后再付款。

(5)消费者在购买朋友圈自制私房月饼时,不要被各种晒图迷惑,盲目追捧私人订制纯天然无添加剂,走入私人制作的比厂家生产靠谱的误区,私人制作的技术水平并不一定比得上正规企业,而且没有生产监管,很难保证产品质量。

上游新闻记者 杨野

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