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诸暨人去做客，有个习惯：吃鱼只吃上半身，不要翻转来吃的。
这里有一个故事。
早先，诸暨乡下有个村堂请来一位教书先生。
先生的饭是由每户人家轮着供的。
穷归穷，乡下人客面还是蛮要的，轮到供饭的人家，总要弄点新鲜下饭招待先生。
有户人家，屋里一个娘，带着兄妹俩，日子过得蛮苦，一年到头不见荤腥。
这日子，阿哥捕了条鲫鱼，娘不割舍吃，把鱼养在水缸里，打算轮到供饭时待先生。
阿妺呢，日日扑在水缸上看鲫鱼，看一下就问娘：“姆妈，鱼什么时候吃啊？”
轮到先生吃饭那日，娘起了个早，把鱼杀掉蒸熟。
阿妹看见鱼熟了，吵着要吃。
娘哄她说：“乖，鱼要请教书先生吃的。等先生吃剩了，就给你吃。”
中午，先生来吃饭了。
阿妹坐在半扶梯，眼晴一眨不眨，盯牢桌上的鱼。
这位先生大概是吃厌了青菜萝ト，一看有鱼，胃口吊起，吃得蛮有味道。
阿妹馋也馋煞了，口水口口往肚里咽。
看看鱼上半吃光了，心想：先生吃得差不多了，下半总会留给我吃的。
哪里晓得，先生筷子一挟，把鱼翻个身，吃下半了。
这时候，只听见“啊”的一声叫，阿妹从半扶梯上跌了下来，当即昏死过去。
先生连忙放下碗筷，抱起阿妹。
阿妹慢慢睁开眼来，轻轻说：“我要吃鱼。”
先生马上明白了，阿妹跌下来，是自己把鱼吃光的缘故，悔也悔煞了，连忙抓起个鱼尾巴，想给阿妹吃。
可惜已经迟了，阿妺眼睛白两白，断气了。
从此以后，先生再也不吃鱼了，还劝别人做客时，勿要把鱼翻转来吃。
就这样，“不吃翻转鱼”，成了诸暨人做客时的习惯。
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