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安陆翰林鸡相信很多人都会感觉到有一些陌生，但是安陆人肯定不会感觉到陌生，因为这是安陆一道非常有名的传统菜肴，不仅非常好看， 而且非常的好吃，最主要的是这道菜还和李白有渊源哦!
东坡肉相信大家都不会感觉到陌生，是杭州非常有名的一道传统菜肴，而且东坡肉的名字还是以古代大诗人苏东坡的名字来命名的，因此而一直流传到现在。安陆的翰林鸡也是有来源的哦，它的命名和大诗人李白有关系哦，来看看到底有什么样的渊源吧!
我们都应该听说过李白曾在湖北隐居了十年，而这个地方就是安陆。据史书记载，李白在26岁的时候出川入楚，在唐玄宗开元十五年的春天来到了安陆，那个时候的诗人，就是在一起赏山赏水，然后作诗为乐。李白在安陆隐居的时候，就结交了非常多的诗人友人，传说李白在欣赏了古泽楚风以后，经常喝酒以后就大声吟诗，说出的话总是会让在座的诗人惊艳，也是因为这样，他的诗句开始得到传播，也受到了当时宰相的欣赏。
据考证，当时的李白比较喜欢喝酒，喝酒之后最喜欢吃的就是鸡、鸭、鹅、鱼以及一些蔬果，也会吃一些牛肉、羊肉，就是不吃猪肉。和他经常在一起的有人是知道他这个习惯的，所以常常会准备鸡、鸭、鹅等菜肴来作为下酒菜，在众多的菜肴中，李白最喜欢的就是烹饪的鸡肉。即使后来李白离开安陆，到朝廷任职，还是对鸡肉念念不忘，因此人们取名为翰林鸡。
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