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难忘的腊八粥
昨天，爸爸从超市里买回了好多的年货，有木耳、红枣和各种各样的豆子。我不时地摆弄这个，摸摸那个，心里想着:如果妈妈明天能给我熬一锅这样丰富的粥该有多好啊！
爸爸像是看透了我的心思，望着妈妈，微笑着说:“妈妈明天要早起哦，我们的宝贝想喝腊八粥了！”
“腊八粥?爸爸，什么是腊八粥?”我好奇地问道。
“腊八是春节的开始，这一天，人们根据习俗会选取八种不同的五谷杂粮，洗净后熬成一锅美味的粥，寓意五谷丰登，而且人们还给它起了一个好听的名字——八宝粥。”
“那一定很好喝！”我只是想着就直流口水。带着满心的期待，我和妈妈一起选取了几类五谷杂粮并把它们泡在一个碗里，准备第二天熬粥用。
晚上，我翻来覆去怎么也不能入眠。这时，妈妈为了哄我入睡，就给我讲起了腊八粥的来历:相传，我们的老乡——明朝皇帝朱元璋，他小时候是个穷困的放牛娃，一直过着吃不饱、穿不暖的生活。有一年腊月初八，饿了一天的他到处寻找食物充饥。后来他在一个隐蔽的老鼠洞里发现了一堆五谷杂粮，有小米、花生、玉米和红豆等，他顿时欣喜万分，于是将它们洗净后煮成了一锅粥。这成了他记忆里最美味的食物，所以后来即使做了皇帝，也仍然惦记着这个味道。他吩咐御膳房在每年的腊月初八，都要利用五谷杂粮来熬制一锅热气腾腾的粥，并取名八宝粥，有忆苦思甜之意。
不知道什么时候，我听着听着就睡着了。睡梦中，竟品味着香喷喷的八宝粥，真好吃！
第二天一起床，我就赶紧冲进厨房，看着电饭煲不时地哈气，五谷杂粮们像一个个蒸了桑拿的小朋友不时地想探出脑袋要透一透气。
“好了！先去洗漱，马上就可以喝粥了！”妈妈一边忙活，一边笑着说道。
终于可以喝腊八粥了，我端起热腾腾的腊八粥，情不自禁地闻了闻，真香！我舀起一勺放进口中，“啊！好烫！”我不时吐着舌头。爸爸妈妈望着我搞笑的模样，笑着提醒我:“慢点喝，没有人跟你抢。”我继续舀起一勺，先吹一吹气，再放进口中。“嗯，味道真好！”
品味着香甜美味的腊八粥，回味着妈妈讲述的故事，我有一种意犹未尽的感觉。今年的腊八节，可真令人难忘啊！(三年级 冯梓桐)
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