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两百多年前，一些发达国隶的科技工作者就发明了具有实用价值的化学实验仪器，这些仪器至今们在实验室和工业生产中广泛使用，它们对科学技术的发展和人类社会的进步起着重要的促进作用。本书选取了十五种经典的化学实验仪器，重点介绍了它们的糙明历史、用途、构造及其他相关知识。这些经典的化学实验仪器，不但为化学学科的发展做出了巨大的贡献，也为其他学科，如物理学、光学、环境科学、生命科学、信息科学等的快速发展起到了积极的促进作用。同时，这些仪器的发明也造福于人类，为人类的生活带来了方便和改善。让我们走进实验室．走近发明者，一起探寻化学仪器的发明故事！
目录： 杜瓦瓶/ 1 贝克曼温度计/ 9 赫希漏斗/ 15 球形冷凝管/ 23 席格蒙迪超显微镜/ 31 旋转蒸发仪/ 36 锥形瓶/ 42 阿贝折射仪/ 48 迪安 斯塔克分水器/ 54 真空干燥枪/ 60 本生灯/ 66 莫瓦桑电炉/ 73 三颈圆底烧瓶/ 80 提士威特色谱柱/ 86 巴斯德滴管/ 93
在线试读： 杜瓦瓶 中文名 杜瓦瓶 英文名 Dewar’s flask 发明者 詹姆斯·杜瓦（James Dewar） 杜瓦瓶 主要功能 保温，储藏液态气体，可用于低温研究和晶体元件保护。 仪器构造 双层玻璃容器（见右图），两层玻璃胆壁都涂满银，可以防止辐射散热。两层玻璃胆壁间的空气被抽掉，形成真空，能防止对流和传导散热，因此盛在杜瓦瓶里的液体，较易保温。 相关资料 杜瓦瓶是由苏格兰物理学家和化学家詹姆斯·杜瓦爵士发明的。1892年，杜瓦吩咐玻璃工伯格用玻璃吹制一个特殊的玻璃瓶，伯格改进后用镍制造外壳，防止玻璃瓶胆破碎。在今天的英国伦敦研究所内，还保存着早期的杜瓦真空瓶。 1893年1月20日，杜瓦宣布发明了一种特殊的低温恒温器——后来称之为杜瓦瓶。1898年，杜瓦先是用杜瓦瓶实现了氢（H2）的液化，温度可达 252.7℃。次年，又实现了氢的固化，通过抽出固体氢表面的蒸气，温度可达 261.5℃。1906年，杜瓦又发明了可储存液态氧（O2）的金属杜瓦瓶，可以储存 240℃的液态氧。为铁路运输而设计的金属杜瓦瓶的容量可达110 000 L。 发明者小传 詹姆斯·杜瓦于1842年出生在苏格兰。少年时期，因为滑冰，杜瓦不慎摔坏了腿，为了康复摔伤的腿，杜瓦不得不在病床上躺了整整两年的时间。为了打发这难熬的时间，杜瓦学习了制作小提琴。这一经历为他以后展现出的令人惊讶的仪器设计与手工制作能力奠定了基础。 杜瓦早年就读于苏格兰著名学府爱丁堡大学。大学毕业后，杜瓦在苏格兰待了16年时间。在这期间，杜瓦先后做过科学家里昂·佩雷费尔（Lyon Playfair）和克拉姆·布朗（Crum Brown）的助手。杜瓦的研究范围很广，包括苯分子结构的测定（这一工作他没有成功）、太阳温度的测量、光线对动物视网膜的作用、吡啶分子结构的测定，以及一些简单物质的化学分析。 1875年，杜瓦被英国剑桥大学任命为杰克逊式教授（Jacksonian Professor），然而，杜瓦并不为此而感到高兴。他在剑桥大学几乎没有办公的地方，这里相当沉闷和保守的学术气氛也让他十分郁闷。虽然如此，他还是坚持与同事利文（C. D. Living）合作，从事原子和分子光谱研究。这种合作研究持续了多年，他们的合作成果*后发展成为现代的紫外光谱和红光光谱。 杜瓦除了与利文合作研究原子和分子光谱外，还从事金属钯在吸附氢气过程中引起焓变①的测量工作。在这种焓变的测量研究中，杜瓦经常要用到一种容器—真空双层铜量热器—这就是现在被我们称为杜瓦瓶的前身。 在剑桥大学度过了两年并不愉快的时间后，杜瓦接受了伦敦英国皇家研究所提供的教授职位。他不喜欢按常规的提纲教学方式上课，而是采用自由讨论的形式授课。他风趣的教学方式和渊博的知识使他的课很受学生欢迎，他是一位优秀的老师。 1878年，当拉乌尔·皮克泰（Raoul Pictet）和路易斯 保罗·凯泰（Louis Paul Cailletet）开始研究空气液化时，杜瓦看到了一个令人激动的研究课题—绝对零度（ 273.15℃）。1895年，杜瓦**次将氢气压缩成液体，即液态氢。为了保存液态氢，他需要一种不容易散热的容器，可当时并没有保温瓶，于是他就开始自己研制。他反复试验，并利用焦耳 汤普森效应②来获取更低的温度。杜瓦根据J T效应，设计出了真空双层玻璃瓶，即杜瓦瓶。其设计原理基于以下三个方面：①用双层玻璃瓶制造，双层玻璃瓶中间抽真空，用以隔绝空气的对流和热传导；②玻璃瓶壁表面涂上一层水银，用于反射光线，把辐射的热量反射回玻璃瓶内；③玻璃瓶口上加上瓶盖（塞），阻止热量从瓶口散发出去。用这种玻璃瓶子可以长时间储存液态氢。后来这种玻璃瓶也用于保存液态氧，并得到了广泛的应用。 瓶壁涂了水银的杜瓦瓶 杜瓦成功发明了这一非常有用的保温容器。但令人遗憾的是，杜瓦当时并没有重视真空瓶的发明，而是对抽出空气的理论非常重视，并为这一理论申请了专利，而对真空双层玻璃容器这一设计没有申请专利保护。1904年，德国的一个玻璃制造工赖因霍尔德·伯格偶然发现他的孩子喝的热牛奶装在这种容器中可以保存几个小时都不会变冷，由此看到了真空瓶潜在的广阔市场，于是开始推销这种真空瓶，并把它命名为瑟莫斯（thermos，希腊文，即保温瓶）。两年后，伯格申请到了保温瓶的专利，并开始制造、销售这种保温瓶。他发现玻璃瓶胆很容易碎裂，就用镍制造外壳来保护瓶胆。起初，瑟莫斯主要在实验室、医院和探险队中使用，后来被改造成人们生活中的日用品—保温瓶和热水瓶。 绝对零度 绝对零度（absolute zero）是热力学的*低温度，其温标单位是开尔文（K），0K约等于 273.15℃。物体在这个温度下没有热能，物质的温度取决于物质内部所包含的原子、分子等粒子的动能。根据麦克斯韦 玻尔兹曼分布原理，粒子动能越大，物质温度就越高。在理论上，物质可以达到绝对零度；但在实际中，绝对零度是不存在的。这是因为在任何空间都存有热量和能量，并且能量、热量可以不断进行相互转换，但不会消失。在绝对零度下，原子和分子具有量子理论允许的*小能量。 热力学温标和摄氏温标之间的换算公式为： T（K）=t（℃）+273.15。 液氢和液氧的作用 （1）由液氢与液氧组成的双组元低温液体推进剂的能量极高，在发射通信卫星、宇宙飞船和航天飞机等运载火箭时广泛运用。 （2）液氢可与液氟组成高能推进剂。 （3）液氧的主要作用是助燃。 现代氢气的存储方式 （1）气态氢存储：气态氢气一般采用高压储氢方式储存在钢瓶中，钢瓶瓶身的颜色为淡绿色，通过开启减压阀释放氢气。 （2）液态氢存储：通过氢气绝热膨胀，先将气态氢转化为液态氢进行存储。液态氢一般存储在液态氢储存罐中。 （3）固态氢存储：固态氢一般采用储氢合金来存储。其原理是：在一定的温度和压力下，某些特殊的金属吸收大量氢气，反应生成金属氢化物，当加热这些金属氢化物时，会发生分解反应，储存在金属中的氢就会被释放出来。 紫外光 紫外光（ultraviolet light，UV）又叫紫外线，是指波长小于400 nm（纳米）的光。它分为三个区段：短波长紫外区，波长为190～280 nm；中波长紫外区，波长为280～320 nm；长波长紫外区，波长为320～400 nm。 可见光 可见光（visible light，VIS）是指波长为400～700 nm的光。可见光由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色光组成。不同颜色的光对应不同的波长范围：红色：620～700 nm；橙色：590～620 nm；黄色：560～590 nm；绿色：490～560 nm；蓝色：420～480 nm；紫色：380～420 nm。
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