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胃是我们人体重要的消化器官。我们吃进去的食物经过食道的运输来到的第一站便是胃部。
食物在胃部进行消化以及分解，产生的营养物质再转而传送到我们身体的各个部位。人每天大约进食3kg，而大约有90%都是在胃里面被消化的，因此胃的负担非常重。
而且常言道：十人九胃病。现在很多人吃饭，尤其是上班族、开店的人，吃饭的时候都是直接点外卖或者是叫快餐。
虽然比较的方便，但是这种方式的食物却有很多安全的问题，特别容易导致我们人的胃部生病，比如：胃炎、幽门螺杆菌等，都更家容易发生。
那么胃最害怕的蔬菜是什么？接下来为各位来说一下：
1、辣椒：辣椒对胃的刺激我觉得是最大的，尤其是特别辣的菜肴，吃完了以后对胃的烧灼感特别的强。
2、生吃的野菜：不论别人把野菜说的多么好，简单洗一洗就可以蘸酱吃的，我家里基本不吃生的野菜，如果真的要吃也是开水焯烫一下之后再食用。
一些苦味比较重的野菜，比如：婆婆丁、曲麻菜、苦菜这些，吃过以后确实是有刮肠子的感觉，胃不好的人生吃这类野菜，非常容易引起胃的不舒服。
3、生的圆葱：圆葱虽然可以即当调味品又可以当菜，而且也有很多的人都比较喜欢生吃圆葱。
但是圆葱生吃给我感觉真的太过胀气了，吃过以后胃会特别不舒服，煮熟了吃倒是没有什么问题。
4、纤维含量高不容易消化的蔬菜：这里面首当其冲的其实就是竹笋，竹笋的纤维含量比较高，而且也特别不容易消化，吃了以后特别影响身体胃的消化。
莴苣比竹笋可以稍好一些，但是口感太过的脆嫩，属于嚼不烂和不好消化的蔬菜，我家里也是几乎不吃的。
那么对胃有好处的蔬菜有什么？
1、甘蓝：卷心菜听医生说里面含有天然的抗溃疡类成分，而且可以加强身体胃粘膜的抗酸性。而且它含有一种制成抗溃疡药的成分吉法酯，而且卷心菜还具有抗生素的作用，经常吃卷心菜对胃特别的有好处。
2、豆类：红小豆和白扁豆可以防止胃酸的过多，早上的时候可以用它们两来搭配熬大米粥。
3、大蒜：大蒜的作用估计大家都是知道的，他可以杀死食物之中的细菌，并且可以抑制身体胃酸的分泌。吃肉类食物的似乎都建议多吃大蒜，“吃肉不吃蒜，营养减一半”这一句俗语大家也都是耳熟能详的。
胃不好的人主要还是在日常的饮食调理，不吃寒凉生硬和辛辣刺激性的食物，按时的就餐。饮食上面要少吃多餐，吃一点软乎的、热乎的、多来点汤汤水水的食物。蔬菜要食用的时候，也需要选择正确的烹调方法，这样才可以把胃病扼杀在摇篮之中。
胃不好的人，还应该坚持这4种好习惯：
1、不碰烟和酒：
香烟和酒精都会对胃黏膜造成一定的损伤，甚至还会出现糜烂、出血的症状。吸烟喝酒对肠胃造成的损伤也是非常大的，这也是引起肠胃疾病的重要因素，所以尽量不要碰烟和酒。
2、吃饭的时候，需要细嚼慢咽：现在的很多人工作时间都相对比较的紧张，所以有一些人在吃饭的时候都比较喜欢狼吞虎咽。
但是这样会给肠胃增加很大的负担，慢慢的可能就会诱发各种胃部的疾病。所以在吃饭的时候需要注意细嚼慢咽，这样就能够帮助减少胃部的负担，从而刺激胃液的分泌。
3、适当的运动：适当的运动有健胃的效果，比如散步、慢跑、打太极拳、做气功等，适当的运动可以提高我们身体的新陈代谢。
改善自身的血液循环，增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动有所加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收。
4、少吃胃药：其实当我们胃痛的时候，有一些人就习惯性地去买一些药吃，其实如果不是在紧急的情况下最好是不要吃药，毕竟是药三分毒，药物在我们体内停留的时间越长，对我们身体产生的副作用也就越大。
更加重要的是一些无法根治的胃病，一定要去看一下医生，多吃一些中药来滋补养胃，这样的对我们的胃部的治疗有很好的效果。
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