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鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶90克、低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、色拉油50克; 冰淇淋1盒
鸡蛋加入细砂糖
将鸡蛋和砂糖打匀
低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入蛋液中
加入牛奶,将与蛋液搅拌均匀
倒入色拉油。慢慢混合,搅拌均匀,至无颗粒,成流动状态
将蛋糊倒入乐葵华夫饼模具中
烤箱预热,上火180度,下火200度,中下层,烤20分钟(视自家烤箱情况而定)
在烤好的华夫饼上抹上冰淇凌,也可抹上巧克力酱,或者鲜奶油等你喜欢的食材 烹饪技巧: 1、烤制时间视自家烤箱情况而定。 2、冰淇凌提前取出,软化后更容易操作。 (来源:美食杰, 作者:梅依旧)
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