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古时的东西随着年份的增长，口口相传，常常会被神化，照现在的说法就是过度包装。典型的例子便是伴随着中国发展了几千年的茶叶，有名气的茶更是如此，流言蜚语颇多，传说故事一套套。反正我闲的没事，聊聊名茶的故事。
西湖龙井：
西湖龙井的名气就不用多说了，位列十大名茶之首，家喻户晓、脍炙人口，人尽皆知，“章”口就“莱”。
西湖龙井是龙井茶的一种，除了西湖龙井，还有大佛龙井和越州龙井，不过只有西湖种植制作的龙井茶才能叫做西湖龙井，西湖的龙井有五大种植区，分别是“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”。
西湖龙井早在唐代便有记载，茶圣陆羽的《茶经》中便有记载，在杭州的天竺和灵隐两座寺庙中有产茶。北宋时，龙井茶的种植区已经形成规模，灵隐寺制作的“香竹茶”和天竺寺制作的“白云茶”被列为贡品。苏东坡等文豪慕名前来品饮。南宋杭州成了都城，龙井茶的种植区不断扩大，传播速度愈渐加快。元朝、明朝、清朝，龙井开始称为大众饮品。民国时西湖龙井便被列为名茶之首。
至此，西湖龙井的历史悠久，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
传说，乾隆巡游江南，在杭州狮峰山体察民情，看见采茶女在几颗茶树前辛勤采茶，乾隆突然有了兴致，便上前学着采茶，刚采了没几把，忽然有太监急报：“京城有报，太后身患疾病，请皇上急速回京。”乾隆听后将茶叶随手装入袋中，便赶忙回京。原来太后伙食太好，吃得太多的山珍海味，肝火上涌，双眼红肿，胃不舒服，并无大碍。
如此乾隆坐在一旁慰问，这时太后闻到一股清香，“呦，儿啊，这味儿闻着真舒服，你带来什么好物？”乾隆也纳了闷，哪来的清香之气，也不是我的体香啊。仔细一闻，原来是在杭州西湖采的那几把茶叶的香味。几天的路程，袋子里的茶叶已经干了，散发阵阵清香。
闻了茶香，太后想尝尝此茶的味道，便让宫女将茶泡好，送至嘴边。清香扑鼻，太后品饮后，觉得胃舒服多了，双眼的红肿也消退不少，夸赞道：“杭州龙井真是灵丹妙药”。
当然茶叶可不能治病，乾隆采的这茶叶是自然晒干，这应该算是白茶，最贴近自然的茶类，轻发酵的白茶有很强的鲜爽滋味，非常清爽，上火或者天气炎热时饮用绿茶、白茶感觉很舒服。
自己采摘的几把茶叶让太后如此高兴，乾隆龙颜大悦，随即下旨将狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘上贡给太后饮用。乾隆当年封的那十八颗茶树现在已经是旅游景点。
洞庭碧螺春：
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山一带，是绿茶的一种。茶如其名，茶形卷曲像田螺，有天生的花果香味，有“香鲜浓、味道醇、色鲜艳”三鲜之称。碧螺春在制作工艺中先揉捻，然后搓团，也可以当做有两次揉捻。
绿茶均以嫩为重，茶芽嫩，鲜爽滋味才强，碧螺春也不例外，每斤碧螺春大概要有5.8万至7万个芽头。
相传，有采茶人上山采茶时，将刚采摘的茶芽放在胸口处的衣服里，受到体温的闷捂，茶叶开始缓慢蒸发水分，透出浓烈的香味，采茶人惊喜不已，差点被茶香“熏死”，结果为其起了个极为夸张的名字“吓煞人香”。
康熙南下时，经过苏州，住在太湖附近，当地当差的献上“吓煞人香”贡康熙品尝，康熙品饮后大赞此茶香气，听闻名字后觉得“吓煞人香”这名不雅，给此茶赐名碧螺春。
也有另一个更为奇葩的古怪传说，传说，洞庭的西山上有一位叫碧螺的姑娘，东山上有个叫阿祥的小伙子，两人互相仰慕，暗恋着对方。好酸的恋爱气息，祝你们文体两开花。
突然有一年，太湖中诞生了一条恶龙，指名道姓的要碧落姑娘，阿祥为了救心上人，与恶龙决一死战。只见阿祥双手紧攥着鱼叉跳入湖中，潜水到洞庭湖西山与恶龙交战，只见阿祥叉出如龙，呼呼呼，势如破军，翩翩起舞，与恶龙斗了七天七夜，恶龙精疲力尽，阿祥一头栽倒在地上昏迷不醒，浑身是伤。恶龙见此人如此执着，舞得一手好鱼叉，便放弃了碧螺姑娘。
此后，碧螺姑娘为了报答阿祥的恩情，日夜伺候不曾停歇，可阿祥的伤势太重，一直没有好转。一天，碧螺姑娘在上山找寻草药之时，回到了当初与恶龙交战之地，在那里发现了一株茶树，生机盎然，姑娘心想，此树是阿祥与恶龙交战的见证，要把它养好。开春，茶树发了芽，姑娘心喜这是大吉之兆，便采摘了一把芽叶回去泡与阿祥哥哥喝。没想到阿祥喝了之后，哎，伤势逐渐好了起来。两人过上了幸福的生活，没多久，碧螺姑娘因为劳累过度，身体撑不住了，没多久就逝去了，阿祥悲痛欲绝，把碧螺埋到了茶树旁。
此后，阿祥耗尽心血培育茶树。人们为了纪念碧螺姑娘，便将此茶命名为“碧螺春”。真是一个狗血的传说，比起现在的电视剧有过之而无不及。
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