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刚过完春节,又迎来一年一度的元宵节。在这里祝大家元宵节快乐!鞭炮声声、锣鼓喧天,热闹欢腾的狗年春节已经过去了,接下来的正月十五元宵节,当然是要吃甜甜的汤圆应节了。今天小编给大家介绍几个汤圆的新吃法,美味又营养,大人小孩都爱吃!
红豆粥汤圆
做法:
1、红豆浸泡洗净,熬煮一小时,煮成红豆粥;
2、适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆煮熟;
3、将煮好的汤圆,放入红豆粥中,再加一大块冰糖,煮5分钟。
馒头包元宵
做法:
1、将250克面粉放入不锈钢盆里,倒入化了酵母的130克温牛奶,再加入细砂糖用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,按照做馒头的方法,醒发,分割面团。
2、将分割的面团擀开,包入放凉的熟元宵,像包包子那样收口包紧,然后滚圆。
3、最后放入蒸锅开火蒸15分钟左右,蒸好后要盖着盖子焖一会。
酒酿蛋汤圆
做法:
1.锅里倒入适量的水煮沸后,倒入汤圆,煮熟捞出。
2.在锅中放入适量清水和枸杞,待水沸腾。
3.水沸腾后倒入米酒,加入之前煮熟的汤圆。
4.待水沸腾后打入鸡蛋液,搅拌成蛋花,加入适量白砂糖。
你都学会了吗?你还知道怎么做汤圆最好吃呢,欢迎留言告诉小编哦!最后祝大家元宵节快乐!
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