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这是《吴克晶频道》讲述的第113个人物故事,她叫兰玉玲,是福鼎花田小憩咖啡馆老板,她会怎样说?
想认识她的话,直接输入全名即可获取联系方式。
你好,请自我介绍一下。
我叫兰玉玲,但我更喜欢“鱼”,没有恐惧,没有害怕,梦淹不死它们,哪里都可以去,什么都可以做,就是解脱。而且还是double。
请问你开咖啡馆之前是做什么的?
记得我刚毕业那年,刚好遇上“非典”。
人生的第一份工是在纸厂当包装工人,接着半个月后机缘巧合调到办公室当财务,专开增值税发票...再后来进入管阳政府当临时工,一待就是八年。
那是个消磨人干劲的地方,成天浑浑噩噩,什么没有梦想都没了。
所以,有了孩子后,很决然就离开。宝贝两周多时,我重新开始找工作,却每份都做不久...我也很努力,可面对陆陆续续流过的岗位,突然意识到什么一样:“虽然之前工作过很多,却没有一项技能留下来,环顾四周,未来渺茫,只有自己。”
换了N次,我告诉自己不能再浑浑噩噩下去,追问内心,一个声音放佛在说:“你不是一直喜欢画画,那就去当老师吧!”
于是金太阳幼儿园成为那几年我非常好的生命空间,还遇到黄园长,她年龄虽和我相仿,却是个有主见有想法的人从中,我学到了很多,比如不再惧怕与人交流!
有什么特别的事情或人影响了你,让你做出开咖啡馆的决定?
爱人做园艺店,一有空我也会去帮帮忙,有一天无意中逛到二木的微博,被他文章里可爱的多肉所吸引,从此一发不可收拾,就想着怎么把多肉养好。
索性,我们把园艺店搬到龙山三号楼,我看中这里老房子、老物件,以及阳台!
开咖啡店是很偶然也是很必然的事情。偶然是因为一个朋友无意识地提醒,为什么不在多肉里开一个咖啡馆?必然是每个女生的心里都住着一个属于自己的咖啡馆啊!
在咖啡馆选址的问题上有什么特别考虑的吗?
年纪越大,越喜欢安静!花田隐在巷子的最深处,很清净很幽静,知道的人,可以进来喝杯茶,和朋友或和我聊聊天,很符合我的性格!
关于“花田”名字的由来?
我开这家店,最初的目的就是想给自己的多肉安个家。
名字来得很巧合,装修这家店时,刚好自己的手机上有个App,名字叫花田小憩,我觉得很符合我这家店的气质,就取了。
[偷笑][偷笑]很多人憩字会念错,那是休息的意思。
想要通过“花田小憩”传递给客人怎样的态度或想法?
现在生活节奏都太快了,大家的日子总是在匆匆中度过,压力也很大,我希望花田是一个可以让大家放松的地方!可以来这画幅画,做个小手工,顺便吃吃美食。
最希望你的咖啡馆被光顾后收到怎样的评价,给客人怎样的印象?
希望来到花田的朋友,能爱上这里,把它当作第二个家!
你觉得经营至今遇到过的最大困难是什么?
最大的困难啊!开一家店要花很多时间和精力的,你想自己的店越来越好,那你自己也必须不断提升自己,目前对于我来说,最大的困难是没有时间,精力有限,我是个有责任心的妈妈,想把自己的孩子照顾好,又想照顾好店里,就显得很忙碌...但我会努力的。
让你推荐一款店里的产品,你选谁?
花田的招牌产品应该算是牛排吧!记得我和我先生第一次约会就是去吃牛排的,在我看来那是爱情的味道!
推荐厚切牛排八分熟,满满的一口咬在嘴里超带劲,够满足! 蘸上黑椒酱,又嫩又香!
所以花田加入西餐后,牛排是我的首选,除了美味还要精致!
最后还有什么想说的吗?
我现在拥有这家咖啡馆,最要感谢的除了我的合伙人外,就是那一棵棵可爱的多肉了。自从生了二宝,都没什么精力去养护它们,有点遗憾!
人生就是这样,你不知道接下来的路口会遇到什么人,什么事,只要有梦想,心就会有方向!
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