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明天就是12月22号,也就是冬至。冬至,在中国俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节。冬至在古时候也有这样的讲法“冬至一阳生” 也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。那么在冬至这一天,生在农村的你们,在这个传统的节日都吃些什么呢?
冬至
冬至距离今已经传承了2500年之久,在春秋时代就开始过冬至了,才流传至今,被中国人视为最传统的节日之一。而在小编的老家的却有这样一种习俗在流传着,那就是必须在冬至当天早上先到祠堂摆上鸡鸭鱼肉等食物祭祖,必须从大排到小,来彰显自己的辈分,也求先祖能保佑子孙后代人丁兴旺、平平安安、健健康康、财源广进等等。
黑山羊
除了祭祖以外,在小编的老家每到冬至这天的一个星期前,村口上有很多卖羊肉的摊贩在吆喝着,摊位上基本都挤满了人,在冬至前的这一个星期内可以说是相当热闹。无论贫富,每家每户基本上都会采购个一两斤,来庆祝冬至这一天的到来,也为辛勤一年的劳苦来犒劳全家人,作为冬补的最佳食物。在我们老家,条件好的家庭家里都养一只20-30斤的黑羊,在冬至的前一天就把它宰杀了,来送给长辈或亲朋好友,对个人或对长辈对家庭都为图个好兆头,以求年年都能这样,希望自家人能够图个平平安安,健健康康。
甜丸
在吃完羊肉以后,甜丸才是冬至这一天最关键的甜品之一,也是冬至这一天的最后一个环节,甜丸在我们老家也叫“甜圆”是用糯米碾压成粉参合少许糖水揉成团条做出来的,分白色和红色的丸子,基本上都用红糖加水煮熟即可,过程也是比较简单,是当天必不可少的甜品。为什么要吃甜圆呢?有什么讲究吗?其实原因比较简单,主要是甜圆,甜的寓意是祝家庭家人开心、甜蜜,圆是祝家庭团团圆圆的意思。
甜圆
更有趣的是,吃完汤圆,长辈们都会包个红包或给点零花钱,摸着你的头说:孩子又长多一岁了,其寓意就是告诉你,你已经长大一岁了,应该懂事了,也希望你能健康快乐成长,以上是小编的老家风俗,在这里你们过冬至这个传统的节日,又是什么样子的呢?欢迎留言,不妨一起讨论。在这里提前祝福各位冬至快乐。
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