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江南各地过中秋节，在古代月饼其实是有钱人吃，那么穷人在中秋节吃什么呢?其实古代穷苦人都只能选择吃南瓜了，在江南就流传了一句话：八月半吃南瓜，那么今天我们来讲讲南瓜在中秋的时候怎么吃呢?现在已经没有那么讲究的做法，这道南瓜烧糯米饭味道还是很金典的。
这道在中秋节很受欢迎的美食就是南瓜烧糯米饭，在江南地带小编相信大家应该不陌生，如果不知道这个可以问一下上几辈的人，那么这道南瓜烧糯米饭具体怎么做呢?
那么我们一起来看看这道南瓜烧糯米饭怎么做呢?怀着期待一起来看看吧!
第一步先把南瓜外面洗干净，然后切成两半，把南瓜里面的籽全部挖空，这道南瓜烧糯米其实用南瓜盅来做的，糯米先要浸泡几个小时。
第二步我们就要开始煮米饭了，我们先把米饭煮一下，然后我们把米饭加入南瓜盅里面，然后加一点水然后依次加入冰糖、普通的果脯。
第三步准备完所有的材料，然后准备好蒸锅，先把蒸锅里面的水煮开，然后我们把第二步准备好的南瓜盅放入里面，然后蒸个50-60分钟，然后就可以可以了。
简单三步南瓜烧糯米饭我们就做完了，做法还是比较简单，这样的糯米饭吃起来非常的有味道，非常的有味道，柔柔的美味，然后饭粒还有甜甜的南瓜的味道，吃起来非常好吃。
这道南瓜烧糯米饭可能很多人都忘了，其实这道美味的南瓜烧糯米饭味道非常的好。
江南很重视这个中秋节，存在很多美味的月饼，也存在很多美味的和中秋节有关的美食，这道美味的南瓜烧糯米就是一道非常不错的中秋美食，也是一道智慧的美食，南瓜一道非常的有营养价值的美食，赶紧做起来吃吃吧。
中秋节除了月饼大闸蟹写，不妨一起来做做一道美味的南瓜烧糯米饭吧。
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