提示:本文共有 637 个字,阅读大概需要 2 分钟。
元芳请客吃“可口”的阳春面,一碗阳春面竟然有这么多故事!
看过《神探狄仁杰》的朋友们想必都知道,第一部中李元芳曾经请狄仁杰吃阳春面,狄仁杰认为阳春面非常可口。其实啊,阳春面却是是很好吃的,不过这一碗小小的阳春面可是有很多故事呢,今天就给大家说说阳春面的故事,后边还有做法哦,想学的朋友们可以学学。
其实阳春面在唐朝的时候并不叫做阳春面,具体叫做什么我也不知道,但是阳春面这个名字最早是出现在清朝的乾隆时期。乾隆27年三月份,乾隆带着文武百官南下巡视,途中到淮安的时候,乾隆避开文武百官带着一名随从四处闲转,正巧看到一家面馆,所以就带着随从去尝尝这家面馆的面,而乾隆吃的就是阳春面。
乾隆看到摊小二端上一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。乾隆尝了尝,非常好吃,就连吃了两大碗,然后问小二,这面叫什么名字,小二说没有名字,乾隆说这么好吃的面怎么能没有名字,然后想到淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现 在正是阳春三月,所以就取名阳春面。
电视剧里边和历史是有些出入的,但是并不影响。接下来教大家一种阳春面的做法吧,这是素面!
1. 小白菜净,切段放在碗中备用;2. 面条放入开水中煮熟;3. 小白菜放入煮面水中烫熟;4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
做法是不是很简单呢?就是这碗简简单单的阳春面,吸引了一个皇帝,所以大家可以学习一下怎么做哦
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“元芳请客吃“可口”的阳春面 一碗阳春面竟然有这么多故事!”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!