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大米、面条和馒头哪个热量更高？营养师：冬季选错了就容易长膘了
我们都知道，南北方饮食差异大。南方人以大米为主，而北方人更喜欢吃面食，馒头、面条之类的。那问题来了，冬天本身就是一个容易长膘的季节，对于这三种常见的主食，我们应该选哪种呢？到底吃哪一种才不容易长胖呢？这个时候肯定不少人要说，肯定是米饭的热量要低，南方人经常吃米饭比北方那些经常吃馒头、面条的人看起来可苗条多了，那事实真的是这样吗？小编有个朋友是营养师，她告诉我这主食可不能乱选，选错了冬天就容易长膘了，今天我们一起来看看吧：
米饭、面条、馒头到底哪种热量高？
我们想看看大米的热量，100克生米的热量大约为346大卡，但是制作成米饭的话，就不一样了，因为米饭有70%的吸水性，米饭煮熟之后，热量就大大降低，100克大米煮出来的米饭大约为116大卡。
然后是馒头的热量。面条和馒头都是小麦粉制作而成的，100个小麦粉的热量为345大卡，同样，我们把馒头蒸熟之后，馒头也会有吸水性，但是不如米饭那么多，100个的馒头热量大概为230-240大卡之间。
最后是面条，上面我们说了面条和馒头都是小麦做的，而大家也是都知道，面条是在水中煮熟的，所以吸水量自然而然的也就不低，所以熟面条的热量自然就不高，100克面条的热量大约为110大卡。
所以根据数据表明，三种主食中间，馒头的热量是最高的，米饭和面条基本上相差不多。所以要是选择减肥的小姐姐们，一定不要选择馒头作为主食，所以不能选错了，要是选错了，这个冬天就容易长膘了。另外，面条和大米含水量比较高，饱腹感也比较强，是减肥的不二之选。
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