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在我们的印象中和内陆地区不靠海的城市,对于海鲜中最喜欢的除了大虾、鱼、螃蟹之外也没有什么海鲜可以挑选了,但是沿海地区的人们最钟爱的却并不是这些螃蟹、大虾之类的海鲜,而是一些在赶海的时候捕捉到的一些小海鲜!
这些小海鲜的尺寸都不是很大,但是说起鲜美的程度却并不小,这也是沿海地区的人们最钟爱的美食了!那么一份鲜美的小海鲜有多少种做法呢?
渤海人们对于海鲜的理解已经达到了一个十分高的地步了,各种各样五花八门的海鲜做法让你目不暇接!将小八爪鱼焯熟以后加入料汁和辣椒一起凉拌而成的凉拌小八爪,肉质紧实的大蛏子也是凉拌的首选之一
嘎巴虾的嘎吱声绝对是配合喝酒最好的下酒菜之一,海肠、鸟贝、海鲜和大海螺绝对也是人们钟爱的小海鲜,在炭火上炙烤以后撒上辣椒粉满满的满足,油炸刀鱼、各种蚬子应有尽有用锡纸烤好端上餐桌绝对的美味!
这样一份精致又美味的小海鲜你能不能忍受的住你的口水呢?那么在可以出门以后就尽情享受这样一份鲜美吧!
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