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导读:夏天,吃剩的西瓜别再放冰箱了!瓜农教我土方法,放7天照样新鲜
热浪来袭,尤其是三伏天以后,夏天还出什么门,在家呆着不好吗?
出门5分钟,流汗两小时!
空调,WIFI,西瓜,吃饭有鱼有虾……
在这种既潮湿又闷热的季节,唯有空调和西瓜才是“续命神器”!
汗流浃背时,吃上一块冒着“仙气”的西瓜,那感觉能“升天”……
但是,西瓜属大凉之物,尤其是冰镇后的西瓜,并不适合大多数人吃。
现在的西瓜,一个个动辄十几斤二十几斤,一次根本吃不完,多数人都是用保鲜膜包一包,就塞进冰箱了。
吃剩的西瓜放冰箱,这样存在很大的安全隐患,每年因为类似事件,导致身体不适的事件屡屡发生!这是因为交叉感染的缘故,因为冰箱里的生肉,鸡蛋,蔬菜都带有细菌。
如若将西瓜直接放进冰箱,经过一段时间后,西瓜就会滋生大量的细菌,变成了“毒”西瓜!
为了身体健康,吃剩的西瓜,切记不要再放冰箱了!今天,咱们就来聊聊,吃剩的西瓜应该如何保存?
首先教您怎样挑选又甜又多汁的西瓜。为此我还专门请教过一位老果农,一起看看他是怎么说的吧!
1:最直观的挑选方法。看一下西瓜皮的纹路和颜色,自然成熟的西瓜,瓜皮上面的花纹比较宽,也非常清晰,而且颜色呈墨绿色,这种西瓜一般不会错。
2:看一下西瓜的“肚脐”。上面的小圆圈越小,代表西瓜皮越薄,含糖量也会比较高,相反'肚脐'比较大的,皮会比较厚,也不是特别的甜。
3:最后再看一下西瓜的瓜藤。一般来说西瓜会在7-8分熟的时候,会将其摘下,而且会保留一小部分的瓜藤。购买时看一下瓜藤是否新鲜,如果瓜藤比较粗,比较鲜艳,这种西瓜营养成分比较充足,汁水更多,可以选购。
聊完了挑选西瓜的方法,再来聊聊吃剩的西瓜应该如何保存?
以前在农村的时候,每年夏天老爸都会买好多好多西瓜。那时候根本没有冰箱,都是直接放在通风阴凉的偏房里。十天半个月是没问题的。
如果天太热了,还会把西瓜装进袋子里,扎紧口。用绳子吊住,挂在吃水的井里,距离水面1-2米的位置。什么时候想吃了就拉上来。因为在井里的缘故,每个西瓜都很凉很甜,而且汁水也比较充足,吃起来非常过瘾。
我们在城里,没有吃水井怎么办呢?老果农教了我一个土方法,不管是吃剩的西瓜还是整个的西瓜,这样保存放7天没问题,照样新鲜,而且汁水更充足
把西瓜一切两半,吃不完的一半用保鲜膜包紧。然后再准备一盆清水,把西瓜放进去,切开的部分朝上。水没过西瓜的2/3就可以,放在通风阴凉处,每天换水几次,这样可保存7天,西瓜不会变质,不会腐烂。记住一定要放在通风阴凉处,温度高了还是会坏的。
再次想吃的时候,要把上层的部分切掉,这样口感会好一点。不过还是建议大家,现吃现买。如果您非要放进冰箱也是可以的,尽量不要超过24小时。要记住哦……
夏天,吃剩的西瓜别再放冰箱了,学会小简教您的这个方法,保证没问题!今天的内容就跟大家分享到这儿,详细做法您get到了吗?如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起探讨!感恩阅读,感谢有您……
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