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座谈会现场。
红网时刻7月29日综合为做大做强常德米粉产业，打造常德米粉品牌，7月28日，由市文化产业促进会承办的“讲好常德米粉故事”专家座谈会在市市场监督管理局举行。近20名地方文化专家、米粉行业代表就常德米粉的历史研究、品牌推广、文化与产业融合等进行了探讨与交流。
常德米粉是闻名遐迩的风味小吃，其制作技艺是省级非物质文化遗产。近年来，常德市在米粉品牌打造及文化内涵的挖掘方面做了一些工作，尤其是津市市在米粉文化与产业结合方面的成绩有目共睹。会上，津市牛肉米粉协会秘书长朱继跃进行了相关工作汇报。本土文化研究专家曹先辉对于常德米粉技艺传承与文化意义发表了看法，提出了具体建议。湘潭大学商学院教授、博士生导师、湖南省旅游首席专家团成员阎友兵提出，常德米粉应立足前世、放眼今生，立足文化做产业，让一碗常德粉，足以慰风尘。
与会代表纷纷发言，并一致认为，常德米粉的发展历史值得研究，常德米粉的品牌推广急需故事，常德米粉的故事与津市米粉的故事应为统一整体，应尽快成立专门班子抓紧进行故事编辑等。
来源：常德日报
作者：徐志雄 谢骁珉
编辑：朱志姣
【来源：常德日报】
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