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腊八粥要这样熬，省时省力，香甜浓稠，全家老小都爱吃！
进入腊月，人们都盼着腊八节，过了腊八节就是春节了。腊八节是中国的传统节日，这一天有很多风俗习惯，还有很多传统美食。腊八粥就是腊八节的传统美食，在腊八节这一天，很多地方的人们都要和腊八粥，这是长久以来流传下来的习俗。
腊八节为什么要喝粥呢？民间总共有6个传说。
传说一，当年朱元璋落难时，在监狱把老鼠洞里的杂粮熬成一锅粥食用。那天正是腊月初八，天气寒冷，朱元璋喝了这碗粥十分享受，就把它成为腊八粥。传说二，佛教创始者释迦摩尼见众生受生老病死的折磨，把每年的腊月初八一个节日，赠送腊八粥给善男信女食用。传说三，“赤豆打鬼”，传说上古时期的五帝颛顼氏，三儿子时候变成恶鬼，专门出来惊吓小孩。而赤小豆有打鬼的说法，所以人们就在腊八这一天用赤小豆熬粥喝，以祛疫迎祥。传说四，传说当年的岳飞率领岳家军抗敌，在数九寒天的时候，衣食不济，受饿挨冻，百姓便送粥给岳家军食用。岳家军饱餐之后大胜而归。这一天真是腊月初八，后来岳飞去世，人们为了纪念他，便在腊八节这一天熬粥食用。传说五、传说秦始皇修建长城时，很工人因为离家远，吃不到家人送的粮食。便用讨来的五谷杂粮熬成粥，没人喝一点，但是最后还是饿死在长城之下。后来人们为了纪念饿死在长城之下的工人，便在腊八节这一天喝腊八粥。传说六，相传从前有两口子，吃苦耐劳勤俭持家，省下一大笔家业，后来却被不争气的儿子败光了。儿子和儿媳妇在腊八节这一天受冻挨饿，但是幸好村民邻居心好，接济他们，用各种杂粮混合一起熬粥给他们喝。后来这两口子的儿子和儿媳改掉了恶习，也开始勤俭持家，日子慢慢的好了起来。民间就开始流行在腊八节喝粥的习俗，以此教训警告后人。
腊八节的腊八粥有很多做法，今天小编分享一个最简单的方法，要这样熬省时省力，香甜浓稠，全家老小都爱吃！
食材：糯米50g、黑米30g、薏米30g、红豆30g、花生30g、莲子30g、红枣8颗、桂圆8颗、冰糖30g。步骤如下：
1、将所有食材淘洗干净，接着把所有食材放入电压力锅中（除了冰糖）。2、倒入适量清水，盖上电压力锅，按下煲粥键开始煲粥。3、等锅中排完气，打开盖子加入冰糖搅拌融化。4、冰糖完全融化之后就可以盛出食用了。
腊八节快到了，你家里会熬腊八粥吗？腊八节有些地方腌腊八蒜、做腊八豆腐、腊八面等等。
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