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夏天，小龙虾和啤酒很配，夏天过了，但是啤酒依旧还有它的伴侣——大闸蟹，完美上市。那么哪里的大闸蟹最出名呢？应该很多人都会说阳澄湖大闸蟹。是的，阳澄湖大闸蟹真的很出名。我们今天就谈谈阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖，东依上海，西邻苏州。南北长17千米，东西最大宽度为8千米，面积为117平方千米。阳澄湖总水面为18万亩。年产量大概是2000多吨。就在苏州和上海两地销售其实差不多就也几天卖完了，所以可以想想看，阳澄湖的大闸蟹在还没有上市之前就被这两地的有钱人定了多少，然后各大酒店。不敢多说，就这2000多吨的大闸蟹怎么也要维持半个月吧。如果只能维持几天，对于那些酒店来说，他们是真的赚不到多少利润的，毕竟时间段嘛，想想看，小龙虾每年上市都吃到需要进口的来维持着。也许有人说，小龙虾便宜啊。但是你也可以想想，江浙沪这不差那钱的人也不少啊。
就在这样的推算之下，我们可以依旧在市面上看到很多阳澄湖大闸蟹，还都贴了阳澄湖的商标，不知道的人都以为这些螃蟹是真的。关键价格你会发现它比真正的阳澄湖大闸蟹要便宜很多。但是对于那些盗版的来说，他们的价格已经翻了好几番了。那么这些假冒的阳澄湖大闸蟹又是怎么诞生的呢？这就是要看那些商家了。有的商家是直接就贴的商标，然后拿去的卖的，有的商家为了看着更真一点，他们会走一些复杂的程序，他们会先把在别的地方养成的大闸蟹打捞上来，再拿到阳澄湖养几天。这个程序一做，不知道情况的人就以为这个是真的阳澄湖大闸蟹了。盗版的阳澄湖就是这么诞生的。
其实在网上看到很多网友会晒自己吃的阳澄湖大闸蟹，但是又有多少人知道自己吃的是盗版的。不敢说百分之九十，但是百分之八十的人吃的都是阳澄湖大闸蟹。小编也只想说说，如果你真的喜欢吃大闸蟹，就不要盯着阳澄湖的来，这样你会给那些想赚黑心钱的机会。如果非要来，要不你就找熟人，找关系，还要那些靠谱的才行。毕竟就算在苏州也不一定能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，更不要说你朋友圈，网上那些喊着卖正宗阳澄湖大闸蟹的。看到那样的朋友圈，你品，你细品。
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