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我在台湾省过大年，腊月二十九在台中，今天赶往高雄。真是有点低估了台湾省的“春运”，买一张台中到高雄的台铁，有些困难。原来，在台北工作的人，很多老家是台湾省中部或南部的，都要回家过年。
繁忙的忠孝路夜市
台中市为台湾省人口排名第二的城市，特别是台中的气候不错，现在的气温是13度到25度，非常舒适。冬季里既没有台北的阴雨，也没有南台湾的落山风，甚至在来台风时，影响也不大。由于人口基数较大，街上熙熙攘攘，经济活动很活跃。
润饼大王
台中的夜市有一中街夜市、中华夜市、忠孝夜市、逢甲国际观光夜市、太原观光夜市、广东夜市等等，就去评分较高距离最近的忠孝夜市吧。忠孝夜市距离我的住处步行15分钟，按照导航出发，街边弥漫着浓浓的喜庆气氛，转眼已是在台湾的第10天了，已是腊月二十九。
润饼，是中国闽南地区，潮汕地区，及台湾省的一种传统风味小吃，主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好，蘸各种酱料。本次旅行的第一站厦门时，就在老街上的“佳味再添”老字号里，吃到了润饼。
卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料，放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。作为北方人的我，很少会吃到正宗的卤味。曾在高雄尝试过一次，滋味很足，绝对的佐酒佳肴。别问我为啥不去尝尝，在台中一天的“疯玩”，乱七八糟地吃了一路，现在的肚皮快掉地上了。
黑轮在台湾省很常见，它是用干制鲣鱼和海带等熬成底汤、加入酱油调味再放入萝卜和魔芋、煮鸡蛋、油炸豆腐等各种各样的材料煮成的料理，可以尝试一下。
忠孝夜市的自在素食，吸引我的是招牌上最左端的那个字，研究了一下，似乎是“唯吾知足”，四个字共用一个“口”，妙不可言，不知这个组合字是否有出处？请各位大神告知。
正老牌面线糊价格亲民，臭豆腐、鱿鱼嘴面线、肉羹面线、蚵仔面线、肉庚蚵仔面线。面线糊的美味，不可言传，一定要亲自尝试一下。当然，福建的朋友对面线糊太熟悉了，是不是里面一定要加上油条，才更美味？
“茗阳甘蔗牛奶大王”据说已有50多年历史，许多老台中人可是从小喝到大。其中最受欢迎的“甘蔗牛奶”、“甘蔗柠檬”，特选南投埔里生产的黑皮甘蔗，每天新鲜现榨甘蔗汁，再加上浓醇牛奶或酸甜柠檬，清新爽口。
50年的老店，这是我在也是里看到的最长的队伍。推荐筒仔米糕，嗜辣的一定要加上一点辣油，香浓又夠劲。
标语是重点，原来台湾省人民也在纠结转基因啊！
台中的忠孝夜市并没有像其他夜市进行交通管制，变成步行街。这里交通繁忙，真没有封闭的条件。人车混行，数量最多的当属电瓶车和摩托车，车流人流混杂在一起，但奇怪的是，竟听不到一声鸣笛，可见交通参与者的素质。台湾省无处不在的秩序与谦让有礼，让我印象深刻。
在夜市里，我总在想这里与我们北方的差别。我们更加注重的一日三餐的饱食，是为了吃饭而吃饭。这里似乎把吃变成了真正的享受，夜市里可以是家庭聚会聚餐的场所，也可以是朋友畅谈聊天的所在，一瓶啤酒两个人慢慢小酌，不像我们那里，盛产酒魔子。
很多摊子前都在排队，也有比较落寞的摊子，老板闲坐着，看着隔壁的繁华，陷入了沉思。
夜越深，人就越多，五颜六色的霓虹灯，让食客们感受到了温情，是不是比我们的整齐划一的统一牌匾强多了？
逛完忠孝夜市往回走了，喧闹繁华有余，可年味不足啊！少许失望，转过街角，就被那熟悉的“中国红”所吸引，这才是春节的正确打开方式。照完这组图片以后，也有些许茫然，会不会有人认为，这就是春节前的大陆的某个小集市，都是这样的。查看了下照片，我放心了，这几个繁体字，救了我。
情绪也被这里点燃了，台湾省人民跟我们一样一样的，精心挑选着心仪的春联、福字和红灯笼，还有琳琅满目的小饰品，导购小姐温柔地台湾腔，让你进入温柔乡。
每幅春联都会夹着这样一个标签，你知道是什么意思吗？不卖关子，就是这款春联住在“7J”的位置，你明白了吧？
隔壁这家卖春联的与众不同，这可是全部手写的。
看看这一排，潇洒字体与形态各异、萌萌的小猪，太有喜感了。这里的售价比别处高出一截，每幅售价300元台币。
这里的两位老师，一位负责挥毫，一位负责作画。导购小姐温柔地说，写春联的老师已经在后面累瘫了。
隔壁的小摊就显得落寞了，大哥，长点心吧，咱能不能别跟人家手写的春联一起混？
夜已深，穿着短体恤，又买了点台湾水果，在冬季台中的和煦温润的微风中走回住处，腊月二十九，年真的来了。
待续，今日赶往高雄，我在高雄过大年。台中忠孝夜市的腊月二十九（上），有家连续2246天不休息的小摊
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