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中秋拜月和嫦娥有关，吃月饼竟然是因为刘伯温和朱元璋
中秋佳节临近，中国对于八月十五中秋节的习俗也是在不断的演变，现代人都知道中秋节吃月饼是必不可少的一项活动，可是在元代以前竟然是没有月饼的，中秋吃月饼竟然是因为刘伯温和朱元璋。
朱元璋剧照
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神，而月神就是嫦娥。传说嫦娥的丈夫就是射掉天上九个太阳的后羿，后羿射日有功获得了一枚仙丹，后羿不愿意舍弃妻子就没有吃下这枚仙丹，可是后来被小人蓬蒙觊觎，嫦娥不忍受辱，自己吃下了仙丹成了离人间最近的月神。后羿和族人开始祭拜月亮和月神。
嫦娥
到了周代中秋节就要举行大型的迎寒和祭月。设大香案，摆上西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，西瓜还要切成莲花状。在唐代，中秋赏月、玩月也颇为盛行。到了宋代，中秋赏月之风更盛，《东京梦华录》中就有“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”的记载。
可是中秋节吃月饼的习俗，传说始于元代，当时的人民不堪忍受元朝廷的残暴统治，纷纷组织起了农民起义。其中以朱元璋领导的起义军力量最是雄厚，朱元璋还找到了刘伯温作为军师，智谋无双的刘伯温劝谏朱元璋联合各方起义力量一起反抗大元朝廷的统治。
朱元璋
虽然决定起义，元朝官兵在全国的搜查还是十分严密的，各路起义军之间的消息传达就变得举步维艰。军师刘伯温就想出了把写有起义指令的纸条藏在饼子里的想法。制作好了藏有“八月十五夜起义”的纸条的饼子，就开始分头让起义军乔装送到各地，各地得到指令，在八月十五日晚上一呼百应推翻大元朝。
徐达的起义军因为一个小小的饼子，很快攻下元大都，起义宣布成功。黄袍加身的朱元璋更是高兴，传下口谕，让全体将士在中秋节与民同乐，担负通知起义消息的饼子被起名为“月饼”，成为节日糕点赏赐群臣和士兵。
现在的月饼制作越来越精细，甚是发展了广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、丰镇月饼、桥式月饼等十几种传统月饼，还有结合现代饮食的法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、纳凉月饼、椰奶月饼、榨菜月饼等无数新口味月饼，月饼样式更是琳琅满目。
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