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“鲜猪肉”和“死猪肉”的区别你知道吗？网友：以后不会再买错了
我们都知道冬季已经是到来了，而且对于这个东西来说，其实也就意味着新年的脚步离我们越来越近，过年的时候相信每一家每一户都是会购买很多的猪肉放在家里面的，因为大多数的人是非常喜欢腌制腊肉的，还有的人就是干脆为了过年做准备，那么对于这样的一个事情来说，让很多肉贩子就有机可趁了。因为他们为了赚到更多的钱就会做一些手脚，就比如说把猪肉当做鲜猪肉来卖，不知道对于这种鲜猪肉和死猪肉的区别，你又知道多少呢？其实对于这个鲜猪肉和死猪肉的区别，当网友们知道了之后，就表示以后再也不会买错了。
很多人在购买猪肉的时候，根本就是不会区别这种鲜猪肉和死猪肉的区别，但是等到他们买回家之后，可能在吃的时候才能够发现口感是有一些不一样的，那么对于我们在购买的时候应该如何区分这种鲜猪肉和死猪肉，其实就是非常重要的，毕竟对于这种死猪肉来说是这样的话，对于我们的身体真的是没有任何好处的，它没有营养，吃起来口感也不好，所以说我们在购买的时候就一定要注意区别这种鲜猪肉和猪肉了，那我们今天就是要来为大家介绍一下这种鲜猪肉和死猪肉是应该如何区分出来的。
首先我们就是要看肉的颜色，其实对于这种猪肉来说。一般新鲜的猪肉相对来说颜色不会特别的鲜红，反而是一种淡红色，而且如果用手按压一下的话，它的肉质也是比较有弹性的，但是如果是死猪肉的话，它的肉质颜色可能看起来就不一样，它的颜色可能看起来就是多为暗红色的，那么它的肉质其实用手按压一下的话，也是没有弹性的，因为我们在购买猪肉的时候就可以用这样的一个方式来区分这种猪肉。
接下来我们还要观察一下猪皮的颜色，那么从这个猪皮上其实也是可以很轻易的就分辨出到底是鲜猪肉还是死猪肉了，因为如果是死猪肉在被宰杀的时候，那么特别出血量就比较少，渗血量也是很少的，所以说在购买的时候，如果发现猪皮上有一些暗红或者是发紫的颜色，那么就说明这是死猪肉里面的猪血渗透到了猪皮上面，但是如果是新鲜的猪肉的话，相对来说它的猪皮颜色看起来就较为干净。那么我们就可以从猪皮到这两种颜色上区分鲜猪肉和死猪肉了。
还有就是我们也是要看一下猪肉的弹性的，因为看过了外观之后，我们就要真实的用手指触摸一下这个猪肉了，我们在挑选猪肉的时候就可以按压一下猪肉的脂肪部分，因为这个脂肪部分就可以直接的看出这种猪肉的弹性了，如果我们把这个脂肪部分按压下去，立刻就弹起来的话，那么就是新鲜的猪肉，但是如果是死猪肉的话，那么当你把他的脂肪部分给按压下去之后，可能就会立刻出现一个小坑，他是无法弹上来的，那么就说明这样的猪肉就是不新鲜的死猪肉。
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