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中秋节有悠久的历史，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，变成一种习俗传到民间。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说可谓是多姿多彩，今天咱就来说说嫦娥奔月的传说以及月饼的由来
传说之：嫦娥奔月
相传远古时候天上一下子同时出现了十个太阳，火辣辣的太阳晒得万物枯死，民不聊生，这时出现一个名叫后羿的大英雄，力大无穷，他眼见十个太阳晒干了所有的树木粮食跟水源，不忍见到百姓们都快活不成的样子，于是他登上昆仑山顶，拉开神弓，一气射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。于是大地恢复了原本的模样，人们才开始安居乐业。
由于后羿拯救了濒危的百姓，因此受到百姓的一致尊敬和爱戴。后来后羿娶了美丽善良的嫦娥为妻，因为他的精湛射术与狩猎本领，引来了不少人慕名前来拜师学艺，而就在此时心术不正的蓬蒙也混了进来。
一次，后羿到昆仑山访友求道，途中巧遇了由此经过的王母娘娘，王母娘娘鉴于后羿拯救世间百姓有功在身，便赐予后羿一颗不死仙丹。如若服下此丹就能即刻升天成仙。后羿想了想觉得舍不得撇下妻子嫦娥，便把不死仙丹交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙恰巧看见了，蓬蒙看见嫦娥藏的仙丹便起了贼心，他想偷吃掉仙丹自己成仙。
几天后到了八月十五，后羿带领着众徒弟外出狩猎，蓬蒙便假装生病，没有跟出去狩猎留而是留在家中。待后羿率众人走后，到了晚上蓬蒙持剑闯入内宅后院找到嫦娥，逼嫦娥交出不死仙丹。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之下转身打开百宝匣，拿出不死仙丹一口吞了下去。谁知嫦娥刚吞下仙丹，身子便飘离地面、冲出窗口，并向天上的月亮上飞去。
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等到后羿回到家中，却没看见家中等他回来的嫦娥，这时侍女们跑过来哭诉了当天发生的事。后羿既惊又怒，便去找蓬蒙，可是到了蓬蒙的房间发现蓬蒙早逃走了，后羿气得浑身打颤，悲痛欲绝，跑到院子里仰望着夜空呼唤嫦娥的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且月亮上有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。
后羿无奈，但又十分想念嫦娥，便只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，也纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋传说之：朱元璋与月饼起义
月饼的起源据说来自于元代，当时那个时候中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。从此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
直至现在“月饼”的制作经过不断的创新改良，越发精细，品种多样化，一度成为馈赠的佳品。
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