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改革开放40年来，中国一跃成为世界第二大经济体，顺着这波发展的红利，山核桃市场也从蓝海变成红海。
在安徽的宁国地区，有一家专营山核桃的詹氏食品公司。生长在皖南地带的山核桃是詹氏公司的主营产品与核心产品，其消费群体多为江浙沪皖的华东区域人群，由于种植经纬受限，种植面积相对集中，且受众群体扩张性不强，该公司认识到，随着经济市场的变化，原来的发展模式必须再创新。
互联网的兴起加速了产品的流通，时代创造了三只松鼠，也吸引了詹氏与三只松鼠的进一步合作，詹氏公司丰富的山核桃生产加工经验加上三只松鼠面向全国甚至全球的发展渠道，以及全面的线上用户画像与数据分析，使得两个独立个体的一加一，达成了大于2的结果，松鼠云詹氏以共享工厂的身份正式启动。
松鼠云詹氏这个全新的平台，革新了过去“老而香”的行业人才模式，新的企业找到了市场上最好的设备，进行了全自动化智能设备的革新与升级，造价500万的设备取代了过去行业内“老而香”的坚果炒制经验，取而代之的，是更均匀的口感和更稳定的品质。目前，松鼠云詹氏依据该设备已成功申报全国智能制造示范企业。设备中的PLC控制器全部数字化运行，使得年轻的工人也可以发挥其产品生产加工的作用，也同步降低了当地年轻人外出务工的比例。
从门店+加盟，到今天联合三只松鼠越过下游直接与消费者对话，这是今天的詹氏销售类型更加多元化的第一步，也是更具创新化的一步。而除此之外，根据松鼠共享的消费数据、产品数据和对未来经济结构的设计，松鼠云詹氏也在进行下一步产品的转型升级。新消费升级下，数据的共享让松鼠云詹氏推动在大健康领域的不断升级。
坚持与数以千万的消费者沟通，三只松鼠对于市场有着敏锐的判断力，而沉淀下来的这些数据，通过输出给后端的工厂，共同推动了产品结构的升级与转型。
在到达松鼠云詹氏的当天，是他们尝试包装三次方混合果仁的第一天，特种部队的质量专家已在此驻守了三个日夜。
第一次做这个事情，效率还不是很高，但现场的设备、卫生情况，产品质量工作人员表示：非常严谨！每半小时酒精消毒，每2小时更换手套，现场质检，产品包装完成后会抽样批检，取样至权威第三方机构质检，合格产品送至三只松鼠公司，中创进行入场检测，到达物流仓库后也会进行不定期的仓库巡检，方可从三只松鼠的仓库发到全国各地主人的手中。
真正的供给侧改革的核心是以消费者为中心，改变自己去适应别人，从“想象消费者需要什么”到“消费者需要什么的按需定制”，从B2C到C2B，是思维上的转变，也是詹氏公司踏出的历史性一步。依托松鼠的数据共享云平台，松鼠云詹氏正在推动着它的供给侧改革。
松鼠云詹氏负责人方勇表示：这个是詹氏踏出的历史性一步，也具有里程碑的意义。作为三只松鼠的合作伙伴，我们共同依据消费者的需求进行了不仅仅是产品设备上的升级与革新，更是产品结构和模式上的转型升级。
数据的共享使得三只松鼠这个新型的商业组织，可以越过行业的上游环节，去和上游的上游进行商业对话与交易，同时也使得詹氏公司这个传统的商业组织越过层层下游，联合三只松鼠用更具性价比的产品与消费者对话与交易，这是数据共享带来的变化，也是市场倒逼产业链供给侧改革的必然结果。
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