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立秋前，遇到此水果别手软，2块一斤，多买点囤起来，错过等一年！明天就要立秋了，炎热的夏季，在不知不觉再次从我们身边划走。8月份的水果照常大量上市，而且水果市场又新增了很多新鲜瓜果，比如：葡萄、梨等等，不仅新鲜，价格方面也很实惠。今天和同事聊天时，被问一句：一年四季中最喜欢哪个季节？不知道大家的答案是否也和自己一样，自己最喜欢的就是夏季。虽然夏季天气炎热，但是可以让我吃上多种美食，或者是新鲜的瓜果，在众多的瓜果中，自己最喜欢的还是桃子。桃子现在正处于当季，而且桃子的种类也分为多种，比如：水蜜桃、黄桃、油桃、蟠桃等。
立秋之后，桃子也会随着季节的变化，慢慢减少，针对于喜欢吃桃子的朋友，这时要多囤一些，很多人问桃子不宜存放，长时间会容易烂掉，今天就教大家一个方法，不仅好吃，味更美。俗话说：“桃子养人”，桃子甜美多汁，它的营养价值非常高，富含多种维生素、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾等多种营养物质，常吃桃子可以润燥生津，润肠排便，而且还有助于减肥。
每年在这个时候，妈妈总会买一些黄桃回家，然后做成桃罐头，比起超市购买的那些罐头要营养很多，而且家人吃后也健康，下面就把桃罐头的做法分享给大家。
【自制桃罐头】
所需食材：黄桃适量、盐少许、冰糖适量
详细制作方法
1、将买回来的桃子放入放入容器中，然后加入适量的清水和2勺食盐，并搅拌至盐融化，浸泡20分钟，这样很轻松将桃毛洗掉。
2、桃子清水洗净后，全部去掉桃皮，桃皮不要丢掉，分别将每一个桃子切成块状备用。
3、锅中加入适量的清水，将桃皮和冰糖一起放入锅中，先用大火煮开，转为中小火煮桃皮15分钟，再将桃皮捞出丢掉。
4、接着将桃子倒入锅中，并搅拌几下，用中小火慢煮25分钟，桃子煮软之后即可关火。
5、待煮好的桃子自然冷却，取一个无水无油可封闭的玻璃瓶，分别将煮好的桃子装入瓶中，封存起来，放入冰箱冷藏，吃的时候取出来就可以了。
8月，这碱性水果要常吃，现在正当季，营养极高，别不懂吃！今天就和大家分享到这里，多吃桃子，好处多多，先收藏吧！
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