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稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。养精蓄锐一整年,也让钟爱大闸蟹的食客们期待了一整年。今天,小广欣喜地告诉大家一个好消息: 阳澄湖大闸蟹终于开捕啦!
2020年09月21日上午10时许,苏州阳澄湖大闸蟹开捕节盛大启幕。会场众星云集,人声鼎沸,广参堂严选团队亲赴现场,为大家探蟹、品蟹,把好大闸蟹礼第一关。
年年岁岁花相似,今朝好蟹大不同。
金秋时节的第一篓蟹刚上岸,便引来众人齐声惊呼:好肥!好大的家伙!据悉,今年阳澄湖大闸蟹预计全年产量将达10260吨左右,较去年增加了近8倍!品质也是较往年来最好的一年,规格较往年偏大。
开捕节当天,最大的母蟹足有半斤!六两左右的公蟹也有不少!捕捞结果得益于阳澄湖水质的改善,这是阳澄湖围网养殖实行禁止使用冷冻海鱼及畜禽动物内脏投喂的第一年。在渔政部门的倡导下,使用螺蛳、玉米及鲜鱼科学喂养,大闸蟹的品质今年更上一层楼。
从幼体到成蟹,一只大闸蟹要经历18次蜕壳;从阳澄湖到餐桌,每年要经历260天的的等待。日复一日的辛勤喂养与悉心打理,确保每一只大闸蟹,蟹黄流油、蟹膏饱满、肉质坚实鲜嫩。
今年4月30日,“阳澄湖大闸蟹”获得国家颁布的农产品地理标志产品。大名如雷贯耳,谁不想尝尝真正的阳澄湖大闸蟹风味如何?
然而大闸蟹市场良莠不齐,顶着阳澄湖旗号的”洗澡蟹“屡禁不止。为了让大家买到放心好蟹,避免踩雷,广参堂携手当地龙头企业——蟹皇府,深耕品牌24年,坐拥核心水域1000亩标准养殖基地,从蟹苗开始盯,每只大闸蟹都有专属身份戒指。
阳澄湖大闸蟹的鲜甜口感来源于阳澄湖得天独厚的水质。湖水里含有钙、镁、氧的比值较高,饵料丰富,活水性好,透明度高,且湖底坚硬淤泥少,可谓螃蟹们定居的“理想国度”。
嘴巴不会撒谎,广参堂亲测,今年的大闸蟹绝对不会让大家失望。我们所见即您的所得,个个拿在手里沉甸甸的,“开盖有喜”。
秋意的金黄,定有一抹是被大闸蟹染成的。当食蟹季遇上中秋佳节,一份深情蟹礼无疑是人见人爱、高档大气的垂涎之选。一张蟹卡在手,随时随地一键通兑,产地直发,顺丰空运全程冷链到家。
从养殖到发货,我们不仅专业而且用心。广参堂关注每一位顾客的用户体验,并郑重做出如下承诺:
颜值、价值、体验值都要疯狂打call,佳节献上这份好礼,您倍儿有面子。心动不如行动,快来挑选您心仪的大闸蟹礼吧!
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