提示：本文共有 600 个字，阅读大概需要 2 分钟。
翻糖芭比娃娃
每个女孩都梦想着自己有一个梦幻的婚礼，而喜欢玩儿烘焙的人总幻想着自己做一个翻糖婚纱芭比娃娃，这是我做的第一个翻糖芭比。
原料：鸡蛋、糖、牛奶、干佩斯、低粉、黄油、翻糖膏。
做法步骤：
第1步、将全蛋打入无油无水的盆中。
第2步、放入100克白糖。
第3步、黄油放入牛奶中，隔水加热至融化。
第4步、全蛋用电动打蛋器搅打至全发。
第5步、筛入低筋面粉。
第6步、用橡皮刮刀翻拌均匀。
第7步、倒入融化的黄油和牛奶。
第8步、使用翻拌和切拌的方法，将蛋糕糊拌匀。
第9步、放入一个六寸和一个四寸蛋糕模中。两个蛋糕出炉后，我发现高度不够，因此我又做了两个4寸的戚风蛋糕。
第10步、将芭比娃娃用保鲜膜包裹一下。
第11步、将四个蛋糕摞在一起。
第12步、然后用刀整理一下。
第13步、外面涂上一层蛋白霜，等待晾干。
第14步、将翻糖膏擀成薄片状。
第15步、将娃娃的上身包裹上。
第16步、取一块大的翻糖膏擀成薄片状。
第17步、包裹住娃娃的腿部。
第18步、再擀一条，捏成褶皱状，围在腰部。
第19步、取适量干佩斯揉成长条状。
第20步、切成小块。
第21步、用手捻成花片状。
第22步、做成玫瑰花。装饰在裙子上。
小贴士：
1、如果做全蛋海绵蛋糕不够高的话，就烤戚风蛋糕，然后将戚风蛋糕放在上面，因为海绵蛋糕比较容易承重。2、翻糖膏比较黏，所以要用白油涂在手上，防沾。3、固定裙子和花朵要用蜂蜜水。
来自 美食天下 yiniwener 的作品。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“翻糖婚纱芭比娃娃 这是我做的第一个翻糖芭比 少女心都融化了”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
