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在这气温几度甚至是零下几度，零下几十度的天气里，最重要的就是这一碗早餐了。这早餐要是吃得好，一天没烦恼。尤其是对上班族的朋友们来说，有些人宁愿多睡几分钟而放弃了美味的早餐。但是对于习惯吃早餐的朋友来说，这一顿不吃就觉得蛮不舒服的。
小妖就是那种天天要吃早餐的人，哪怕是休息天了还是要起床吃吃早餐再回被窝里睡觉的那个人。有时候吃腻了家里做的早餐就会出去找吃的，这个时候就会去街边一个大妈那里吃早餐了。大妈那里的早餐好吃又实惠，每次都是一碗豆花一个蛋，这样的早餐就十分的满足了。
每天来大妈那里吃的人很多，几乎每个人都是会吃一碗豆花一个蛋的。这样的搭配都成了大妈那里的早餐标配了，豆花有些地方也是叫做豆腐脑，这种美食可是含有丰富的蛋白质呢，而且还有很多的营养成分。除了豆花之外就是这鸡蛋了，这鸡蛋是卤的，卤蛋很好吃，小妖有时候还吃了两个呢。
去大妈那里吃的话，只要是点了大妈那里的“标配”，也就是一碗豆花一个蛋的话，大妈就会把鸡蛋给你放到这豆花上面。想吃几口豆花就吃豆花，想吃鸡蛋就吃鸡蛋，这样的搭配可好了。重点是很实惠，真的是很实惠，这样一碗豆花一个蛋才5块钱。
大妈卖了十几年了从来没有涨过价，就算是物价上涨了，大妈也是没有涨价的。大妈说这早点是“良心早点”，卖的是口碑。很多人都是爱上这碗豆花和一个鸡蛋的独特风味，小妖也是经常跑那里去吃的，有时候还帮同事打包呢。朋友们，你们家乡有没有这样的早点呢？还是你们那里有更好吃的早点呢，欢迎和小妖说说呢。
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