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农村人有农村人的零食和野果子，之前也有和大家分享过很多，比如红刺果、刺梨等等。
今天要和大家分享的，同样是不少农村孩子小时候喜欢吃的野果子。
它长得很像梨子，但却小的可怜，被人们当做小梨子。
但其实，它可不是梨子的替代品，相反，还有很多用处。
不仅果子和叶子都能入药，还能嫁接成梨树。
你们是不是感觉见过它，却想不起它的名字呢？
是的，我要说的，就是杜梨！
农村人口中的小梨子
在我老家，人们把它叫做“糖精梨”，后来知道，它的学名叫“杜梨、糖梨”。
是的，不管是哪个名字，都与“梨”有关，为何会这样呢？
那与它的外在形态有着不可忽视的联系！
农村人都知道，一到春天，桃花会开除粉色的花朵，而梨树和李子树，则会开出雪白的花。
记得小时候学“千树万树梨花开”的时候，就误以为这是一句描写春天的句子，但其实，描写的是冬天下雪的样子。
所以梨树的花朵是像雪一样洁白的，但其实，同样能在春天开出洁白花朵的，除了梨树李子树等家里栽的果树外，山坡上也有一种，它就是杜梨！
李子树和梨树的花朵虽然都是白色的，花朵的构造也很相似，连花蕊和花柄的分支都很像。
更加神似的是，杜梨和梨在结果的前期也很相似，都是小小的。
只是后期，梨子会越长越大，而杜梨果却长到半大的时候就不会长大了。
因为梨子相比个头比较小，所以杜梨也被人们看做是小梨子。
云贵的特色山果
其实换句话说，糖梨其实就是梨子的山寨版。
所以在农村，梨子不可以乱摘，因为偷果子，是要被放狗咬的。
但糖梨却可以随便摘，拿来打玩都可以，因为它是野生的。
既然叫糖梨，那么它肯定也可以吃咯。
不过相比来说，糖梨的成熟期是很难界定的。
没有成熟的糖梨特别涩，用我们贵州家乡话说就是“绑嘴的”，所以一般没有成熟的糖梨，那可能连小蚂蚁都不爱吃。
但要等到它成熟，这就有点难等了。
因为这种果子，一不小心就会坏掉，没法吃。
据说要想吃到不坏掉还好吃的糖梨，可以用些人工方法。
比如有人会将未成熟的糖梨摘回来，用稻草来焐，等到焐熟，捏起来是软软的就能吃了。
据说味道相当好，和梨不相上下。
不过我自己并没有这样焐来吃过，每次都是凭运气去山上找的。
这种糖梨，在我们贵州特别多，后来了解到，不仅贵州，云南也特别多，糖梨也因此成为云贵的特色山果。
事实上，糖梨的分布其实还是挺广泛的，不仅是云贵川，就连湖南湖北等多地都有分布。
所以除了糖梨、杜梨等名字，它还叫文光果、刺槟榔果、木梨子等名字。
糖梨有何用？
食用
因为糖梨果实可以解暑消食，所以也常被人们拿来吃，甚至一些地方还专门种植了它，当做野果子来卖。
因为糖梨过肉质比较肥厚，且里面还富含了糖、维生素等对人体有益的元素，所以一些厂商也将糖梨过加工成保健食品。
糖梨的维生素C含量特别高，比猕猴桃、甘蔗等水果的还要高，所以有人也把它称之为“维C之王”。
超高的营养价值，也被一些拿来酿酒、做醋和饮料等等。
所以吃它的话，其实对人体是想当有益的。
药用
比起拿来吃，其实人们更愿意把糖梨拿来做药，因为吃它还比较麻烦，不焐熟特别酸涩，味道并不好。
药用的话就比较厉害了，因为它的各个部位都有不同的用处。
比如枝叶有止泻作用，而树皮则对皮肤类似的病症有效果。
还有它的果实，可以消食，上面也有提到。
就连它埋在地下的根，也能帮助人消化。
环保观赏
糖梨树比较好种植，对环境和土壤什么的要求也不算高，生存力比较强，且开花时比较好看，所以也常被种植在街道或者庭院或者公园里当绿化树。
既可以美化环境，起到观赏的价值，又可以吸收城市的有害气体。
当然，因为糖梨一般结果比较多，所以种植的话，要注意在它开花的时候进行修剪，保证果实的质量，而不是追求多。
不过如果是种来观赏的，那就不需要这样了，反正果实也不拿来吃，果实掉落后还可以滋润土壤，让其更加肥沃。
当然，糖梨还有很高的环保价值。
在北方盐碱地区，糖梨树被普遍种植，因为它能够做防护林，抱着水土平衡，预防水土流失。
糖梨在我老家的确是没什么用，因为长得比较多，还经常被砍来做成栅栏保护农作物。
记得小时候，哥哥们常喜欢用梨树的树枝来嫁接到糖梨树上，方法和嫁接桃树类似。
这点其实我挺佩服农村人的，寻找相近的植物来嫁接，可是剩下了不少时间的，当然，直接买果树来摘也可以，只是成活不是很高，而且果树还比较贵，资金和时间成本比较大。
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