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方便面是我们日常生活中最常见的也是最方便的一道速食，每次都是泡面，煮面，平时去吃烧烤的时候必点的主食就是炒方便面。今天小饭桌就就解锁一道新吃法，大家学起来吧。
【火腿肠炒方便面】
食材：方便面（要面饼就可以），油菜，火腿肠，鸡蛋，圆白菜，胡萝卜，圆葱。
做法：
1、胡萝卜洗净切成丝，火腿肠切片，圆葱和圆白菜切成条状。锅中加水，水开后放入面饼，面饼煮散后立即捞出，不要煮久了。加少许香油和老抽搅拌均匀备用。
2、锅里倒油，鸡蛋打散，炒熟盛出。锅中再放入火腿肠炒至两面金黄，加入蒜片，圆葱大火炒2分钟。
3、锅里加入胡萝卜丝，油菜，圆白菜炒几分钟，加入鸡蛋和方便面。加入半勺盐，一勺生抽，两勺辣椒酱，翻炒均匀即可出锅。
方便面偶尔这样吃，还是蛮不错的呢。
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