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华夫饼香甜可口,大人小孩都爱吃,加了香蕉,口感更好,营养也更丰富。
华夫饼的制作非常简单,差不多25分钟就全部搞定啦!
准备材料有:
低筋面粉150克
牛奶120克
细砂糖20克
黄油30克
无铝泡打粉1克
鸡蛋两个
成熟香蕉2个
香蕉要选熟透的口感更好
把鸡蛋打到大碗里,放细砂糖搅匀。
搅至砂糖融化
倒入牛奶继续搅匀
泡打粉和面粉拌匀后过筛加入到牛奶鸡蛋糊中,做成面糊。
黄油融化分两次加到面糊里,搅拌至完全融入,看不到黄油。
最后要搅拌至无颗粒。
把香蕉用勺子或擀面杖压成泥。
加到面糊里搅拌均匀,然后静置10分钟。
早餐机换成华夫饼模具,插电预热3分钟。
一边舀两勺面糊摊平。
盖上盖子,我用的早餐机功率是220V,烤10分钟,喜欢吃颜色深一点或浅一点的可以适当增减两分钟。
香甜可口、果香浓郁的香蕉华夫饼就好啦!喜欢其他口味的就自由变化花样,加桃子、加苹果、加蓝莓、加草莓、加巧克力,等等等等,都是很好吃的,多多尝试吧!
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