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又到了樱桃上市的季节，这种色彩鲜艳味道又爽口的水果是绝大多数人都不能拒绝的！更别说，它富含丰富的营养，对人体有很大的好处！
樱桃里面含有丰富的糖类、枸椽酸、胡萝卜素、维生素、铁等等，中医认为它对脾胃虚弱、阴伤、肝肾不足、四肢乏力等多种病证都有很好的辅助效果。而被我们大众所知道的最重要的一点就是，它可以补血！
它被称为水果中的补血圣品，所以常被贫血人士奉为佳品，但真的是这样吗？
那我们就要从贫血来开始分析了……
我们所说的贫血通常是指人体外周的血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状，贫血的症状大多类似可以表现为头晕、乏力、困倦，还有面色苍白、免疫力下降等等。但是，贫血的病因却可以分为许多种。
按照常见的来说可以有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞贫血，还有少数却更严重的再生障碍性贫血，其中缺铁性贫血是最常见的一种，但这并不意味着所有的贫血都是由于缺铁导致的！比如巨幼细胞贫血就可能是因为身体缺乏叶酸或者维生素B12或者利用障碍导致。
所以，含铁丰富的樱桃，确实会有“补血”的作用，但只是对缺铁性贫血有明显的帮助和缓解作用，对其他原因导致的可能就收效甚微。
当然，这并不会降低大众对于樱桃的喜爱和接受程度，正常人群食用樱桃不仅可以补充铁，也可以补充其他的营养元素，但是，这也不意味着樱桃可以肆无忌惮的吃！
虽然樱桃含有丰富的营养元素，但它也含了一定量的氰甙，这是一种对人体有害的毒素。如果一次性食用了过量的樱桃，可能会引起身体的铁中毒或者氰化物中毒，严重是会导致死亡的！
当樱桃里的氰甙进入人体之后，会和胃酸发生反应，从而产生氰基离子，这是一种剧毒。而即便是没有氰化物中毒，食用过多樱桃也可能带来氰甙中毒，轻度可能出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等，严重的可能会出现呼吸变化，面色苍白、出汗抽搐，最严重可能导致休克或者呼吸衰竭而亡。
所以，樱桃虽好，可不要贪吃！在我们食用的时候也要有一定的禁忌，比如上火、有溃疡的人要谨慎食用，患有糖尿病的人群最好是忌食，还有一些肾病、虚病的人群也应要注意和谨慎。
鲜艳美味可口的樱桃对于缺铁性贫血的人群来说是补充铁元素的很好水果，就间接起到了“补血”的作用，但并不意味着对于所有贫血人群都有这样的作用，吃多了也可能出现危害身体健康的状况，现在，你清楚了吗？
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