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小时候在农村,没有城里那么多的零食,生活相对质朴,那个时候的零食是吃得饱的零食,不像现在的零食的华而不实,关于食物总有记忆,6种农村才有的天然零食,吃过3种以上的是80后,全吃过的是大叔。
1、糖葫芦
糖葫芦是大家都吃过的零食吧,每到逢年过节,大街小巷都在吆喝着糖葫芦,糖葫芦,所有的小孩都会买上一串,糖葫芦的有用生山楂或者熟山楂做成的,后来还研发出多种水果做成的,比如草莓余甘子,但是小孩们最喜欢的还是生山楂串的糖葫芦。
2、麦芽糖
这个也是农村特有的零食,有的地方叫做(砍砍糖)这个糖是一大块的,吃的时候要用坚硬的道具一刀一刀从上面砍下来,吃多少砍多少,2块钱就能买一大块,这个糖才是天然的无添加,就是用麦芽做成的,保质期很久,只要不受潮就可以一直保存。
3、红糖糍粑
红糖糍粑也是80、90经常吃的小零食,这种零食用糯米做出来的,上面放着满满的黄豆粉,这个黄豆粉经过炒熟然后研磨出来的香浓可口,3块钱可以买一大碗,这个是用实打实的糯米打出来的,因此非常管饱,不止街上有卖,逢年过节家里也经常做这个小点心。
Q弹软滑香浓可口,3元钱20个非常管饱。
4、江米棍
这个零食跟爆米花是益气售卖的,小时候做爆米花的叔叔会在年前开着一辆拖拉机,在街头巷尾吆喝,大人们就拿着一袋一袋的米,师傅接过米,对着拖拉机上一台机器一顿捣鼓就做好了,这个爆米花长的像柴火棍,是小孩最喜欢的零食也是一种玩具。
5、冻米糖
冻米糖是一种非常有年味的零食,很多人喜欢拿它用来下茶,上面有花生米、芝麻还有一些坚果仁,吃起来香脆可口会掉屑,这个口感吃起来和爆米花差不多,有点像用糖浆粘起来的麦芽糖,芝麻,花生经过翻炒香脆异常,这是一款大人小孩都喜欢的零食。
6、地瓜干
这个地瓜干哈超市买的地瓜干不太一样,看起来没有卖相,还糊糊的感觉,但是别看他其貌不扬,味道可比超市卖的好吃多了,非常筋道没有任何添加剂,在乡下农民砍柴放羊都会带上一把地瓜干,方便又充饥。
6种农村才有的天然零食,吃过3种以上的是80后,全吃过的是大叔!
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