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红酒是瓶装的诗歌,别吃任何你曾祖母看不出来是食物的食物。
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腊月初八寒霜覆地的清晨乡村在一点一点打开,关了一晚上的木门慢悠悠打开,偌大的天空像母亲擦拭的瓷器一样被一点一点擦亮。乡村的早晨格外清静没有风的声音没有鸟的叫声,风藏在林子里等待鸟儿停在树梢上静候。
偶尔有一两片树叶落下也是在空中飘了又飘才静悄悄落下来,母亲把院子打扫完看了看堂屋门上的年画,那是一张门神画门神下面印着日历。母亲惊讶地说:“咦好快哦,今天是腊八节了。”想来母亲是知道《红楼梦》里的这个故事的母亲说:“小耗子们都晓得熬腊八粥呢。”
说完开始张罗熬腊八粥,没有白米就以包谷粒代替,母亲说:“凑够八样儿呀杂七杂八八面风光八仙过海,嘿嘿图个吉利。”母亲把凡是好吃能吃的东西都尽量放一点在锅里,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、洋芋、白萝卜、红萝卜,要是有腊肉还要把腊肉切成颗粒炒了放进锅里。
要是有豆腐还要把豆腐和着腊肉一起炒了一起熬杂七杂八一锅不只八样儿。母亲说:“吃得全收得全。”收回家藏在柜子里的庄稼都听得见母亲说话,它们也都懂母亲的意思看着母亲那么卖力,庄稼再也不好意思为难一个母亲,来年庄稼们都要卖力长得好点,让母亲感到丰收的喜悦。
乡村的腊八粥都是晚上吃这也许是晚上有一个更充足的时间,这也许是乡村的晚上更散淡、飘渺、阴柔,在夜晚更适合享受那种静谧和神秘。这时候乡村发着黯淡的微光发出绵长的沉香,晚上吃腊八粥更像是一种盛典。
先是把腊八粥用刷把甩洒一些在猪圈门上鸡圈门上,甚至甩洒一些在小路上。这是我们乡村人祈祷六畜兴旺五谷丰登出行平安的一种仪式,仪式完毕一家人才坐定在木桌上,享受那黑夜的静谧和腊八粥的香甜。
记得有一年腊八节母亲熬好腊八粥,先是盛了一碗就着腊月的月光,神秘兮兮地走到我家屋后的一棵核桃树下,用斧子在核桃树干上开了一个口子,然后把腊八粥喂在口子上母亲喃喃低语了几句。母亲转身见我在身后,像是叮嘱核桃树。
更像是一种承诺:“明年结更多的核桃果儿哦我再来喂腊八饭。”后来我才知道那是我们乡下的一种风俗,核桃树要是不结果果,或者结的果果不繁,在腊八节那天就喂腊八粥给树第二年就会结上累累果实。有俗语说:“砍一斧结石五砍一刀结十稍。”乡村的庄稼和植物们就这样默默接受着母亲神谕一样的呼唤。
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