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今年最火的养殖就是养猪,猪价高的时候,一头猪的利润可以达到两千元,使得大量养殖户买崽养猪!其实在农村中还有一种养殖,之前家家户户普遍都养,但是现在却很少养殖了,那就是养牛。一头牛的利润可以达到五千,为啥农户都不养,要养利润两千的猪呢?
一、饲养的周期长
从牛犊到出栏,需要饲养290天左右。而要下崽的话,一头牛的孕期是九个月的时间!从小崽再养到上市售卖就需要两年的时间。正是由于饲养周期长,养牛户主要的饲养方式都是购买牛犊饲养。对比养猪,需要的时间就快很多,如果是企业化养猪的话最快半年,可以育一头肥猪,时间会使养殖的风险更低。农户养猪可以售卖,也可以给自己过年留肉,而养一头牛仅仅只靠过年,是很难消化的!
二、养牛的成本太高
在猪价如此高的今天,养一头猪的成本价在三千五百元左右。再来对比现在牛肉价格较低的养牛成本。现在一头三到五个月的牛犊售价在3000元左右。再来算饲料,如果是饲养肉牛的话,要准备的饲料有玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、稻草、酒糟等。这些粗饲料的收售价格在3毛钱左右一斤,养殖户每天要准备20斤左右。细料每天至少八斤,一斤细料的话差不多一块五一斤。养一头牛出栏在290天左右,饲料就要花费5000多。加上疫苗、牛棚搭设等支出,饲养一头牛成本在一万左右!
三、养牛的风险高
养牛虽然没有非洲猪瘟那种感染上就毫无办法的疾病,但是养牛也有牛肺疫、牛布式杆菌、口蹄疫之类的疾病。感染上这些疾病,必须使用大量的药物治疗,增加了养殖的成本;如果感染的严重的话,很有可能就治不好。而损失一头牛,就损失上万元。这样的风险实在让农户难以承担!
四、养牛比较麻烦
之前农村家家户户都养牛,八零之前出生的人基本上都在农村放过牛。那个时候家家户户都养牛主要是因为要用牛耕地,而现在的农机已经取代了牛的作用。而且养牛,每天都要放牛,这就使得养牛是件很麻烦的事,大部分农户都弃养了。对比养猪就简单很多,养猪需要的就是猪舍,一年到头都是圈养,也不需要外出放牧,每天定时定点的喂食就可以了!
五、养牛需要很大的场地
养牛跟养猪相比最大的缺点就是场地,不光是饲养的场地,养牛还需要放牧的场地。这也是为什么内蒙古的草原适合喂养牛羊的原因。这些天然的场地使得养牛十分便利。而现在的农村都在建设现代化,可以供牛放牧的地方越来越少。一个村子里养十头以上的牛就基本上没有地方放牧了!
六、环保问题
现在对于环保的要求越来越严格,牛粪的问题比猪粪更难以处理。在十几年前农村养牛还多的时候,每次走在路上大一坨小一坨的牛粪总是遍布各个地方,使得农村的环境脏乱差。现在对于环保要求越来越严格,养殖场因为环保问题被停止养殖的不在少数,试问今天谁愿意投资几十万去做可能被环保问题查封的养殖!
总结起来养牛少的原因就是养牛更麻烦、需要专人放牧、投资大、周期长、风险大、环保查得严,这就使得养牛的越来越少,也使得牛肉价格居高不下!
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