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9月11日-13日，一次与消费者密切相关的乳业盛会在北京举行，这就是一年一度的中国乳制品工业协会年会。
来自主管部委、世界乳业发达国家行业组织、国内及国际乳制品生产企业、相关服务企业、科研单位、大专院校的企业家、专家、管理人员以及媒体代表等出席会议，近百位国内外专家受邀奉献精彩演讲报告。
在11日下午的开幕式上，工业和信息化部、国家市场监督管理总局、国家海关总署、农业农村部等主管部委领导出席大会开幕式并致辞。
来自国内外的知名专家、企业家现场演讲共商乳业大计，探讨新冠疫情下全球乳业的机遇与挑战。
疫情下乳业仍保持稳步增长
今年，中国乳制品工业协会年会的主题是“发扬中国乳业精神，凝聚中国乳业力量”。协会方面表示，多年来，我国众多乳品企业在党和国家领导的关怀下，在各主管部委的严格指导下，不畏困难，品质当先，依靠科技创新，努力赶超国际水平，抗疫情、保民生，彰显中国乳业精神。
2020年上半年，突如其来的疫情改变了人们的生活，同时也让更多人爱喝牛奶了。作为提升免疫力的重要食品，乳制品赢得了更多的消费者，大大提升了乳制品的市场需求。面对消费者的青睐，乳品企业一直在积极努力。
而疫情之下，中国乳业也依然保持着稳步增长。
会上，中国乳制品工业协会理事长、国际乳品联合会中国国家委员会主席吴秋林表示，新冠肺炎疫情的突发，虽然给行业及乳制品企业带来了诸多影响，但2020年乳业仍呈现了强大的发展动力，乳业整体呈现稳定提升态势。
“2019年是我国乳制品行业稳定发展的一年，生产、销售都取得了较好成绩。”中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈表示，2020年上半年，由于新冠疫情，我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业在党中央、国务院以及各级政府的关心、支持下，在行业全体员工的共同努力下，不仅把不利影响降到了最低，而且还取得了较好的成绩，乳制品产量、销售收入、经济效益等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。
龙头企业扛起振兴乳业重任
为了鼓励优秀企业更好地发展，年会上的表彰奖励环节不可少。
年会上，为激励行业全体同仁凝聚中国乳业力量，中国乳制品工业协会研究决定，授予：内蒙古伊利实业集团股份有限公司等64家企业“中国乳业精神模范企业”称号。
另外，伊利凭借在母乳研究领域等领域的卓越创新表现，斩获“技术发明奖”一等奖、“技术进步奖”特等奖和一等奖。
勇于担当是“中国乳业精神”的内核，疫情爆发之后，乳品作为提高免疫力的重要来源，成为保障老百姓日常营养的必需品。
图为：伊利集团副总裁刘春喜在乳协年会上发言
“在特殊形势下，伊利对以前的销售模式进行改变，创新消费模式，全力保障市场供应。”伊利集团副总裁刘春喜表示，一方面创新“社群服务”，运用线上订货服务，通过微信社群等渠道创新，为消费者提供免费送货上门服务；另一方面，拓展“社区渠道”，制定了渠道开发专案，将产品投放到社区蔬菜水果店中，保证各个门店的产品供应充足。
他同时指出，新冠肺炎疫情爆发后，伊利第一时间启动防控预案，捐牛奶，筹物资，助科研等，持续投入2.8亿元助力打赢疫情防控阻击战。为帮助产业链合作伙伴抵御疫情冲击，伊利在业内率先承诺不拒收一滴合格奶，还从资金、技术等方面为上游牧场提供全力支持，不到50天时间，就为合作牧场融资6.7亿元。
此外，为推动行业复苏，加快复工复产，伊利还在内蒙古、宁夏、河南、河北等地启动重大投资项目，打造产业集群，助力乳制品行业企稳回升。
刘春喜还透露，进入后疫情时代，国内疫情逐渐平稳，线上消费也已成为乳品消费的新常态。面对这种变化，伊利积极拓展线上渠道，从消费感受层面不断探索消费新场景。比如现在最热的“直播带货”等线上营销的新方式，伊利也有所尝试，既加强了与消费者的互动交流，也收获了更多消费者的认可。在此前的一场直播带货中，常温酸奶安慕希1秒钟就卖出了28000提。
品质是“中国乳业精神”的重要体现
2018年6月，国务院发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》指出，提升乳品质量安全水平，更好适应消费需求总量和结构变化。
品质是乳企的生命线。伊利一直遵循“三条线”标准（即国家标准线、企业标准线和内部控制线），坚持做到从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点层层把关、层层筛查。伊利甚至将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。在荷兰、新西兰等地，伊利还打造多个创新中心，进行全球集智，在母乳研究等诸多领域取得丰硕成果。
有了好的品质做基础，伊利还不断创新产品品类，推出了“安慕希”芝士波波球常温酸奶、“金典”低温牛奶、“伊然”乳矿气泡水、“须尽欢”冰淇淋等新品。
凭借不断创新的高品质产品，伊利赢得了越来越多消费者的认可，持续增长的业绩也是最好的证明。
伊利今年交出了满意的“成绩单”：上半年营业总收入达475.28亿元，同比增长5.45%；上半年业绩逆势超预期增长，市值也创历史新高。在日前荷兰合作银行公布的2020年“全球乳业二十强”榜单中，伊利集团成功跻身五强，成为首家也是迄今为止惟一一家进入全球5强的亚洲乳企。
刘春喜表示，站在全球乳业五强的新起点，伊利正在向“全球乳业第一、健康食品五强”的战略目标稳步向前进。通过构建“全球健康生态圈”，实现“让世界共享健康”的梦想。
回首我国近年来的发展，坚持改革创新一直是主旋律。为提高奶业综合生产能力，满足国民多元化的健康需求，伊利搭建起全球智慧链，并取得多项重磅成果。
比如，通过持续18年的中国母乳研究，伊利打造并升级金领冠系列婴幼儿配方奶粉，为中国宝宝提供更好的喂养；通过一次次科学实验，努力攻关，伊利推出舒化无乳糖牛奶，打造了国内第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的牛奶产品，让更多人享受到牛奶的滋养。为加大对国民健康的支持，伊利还向大健康领域不断跨越，开拓更加丰富、多元的产品线。
伊利此次获评“中国乳业精神模范企业”，体现了社会各界对其一直以来勇于担当、坚守品质、开拓创新的乳业精神的高度认可。
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