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二十世纪中叶，战后的美国发展愈加迅速。更多怀揣着梦想的年轻人来到大城市发展。
白日繁忙的工作之后，酒吧成为了人们很好的放松地点。而鸡尾酒则是人们去酒吧必点的饮品。
1949年，美国举行了全国鸡尾酒大赛。全国各地的调酒师带着自己的自豪之作前来参赛。
在众多年轻的身影中，一位头发花白的调酒师也来报名参赛，他就是来自洛杉矶的调酒师Jean Durasa。
凭借自己精湛的调酒技术，Jean调制的鸡尾酒在众多参赛者中脱颖而出。最后更是打败了所有，获得了全美鸡尾酒大赛的冠军。
Jean参赛的鸡尾酒名称是玛格丽特。而玛格丽特正是他已故恋人的名字。这一款鸡尾酒则代表了他对恋人的思念之情。
1926年Jean Durasa因故去墨西哥，在那里他遇到了 他的一生挚爱，玛格丽特。墨西哥是他们定情之地。然而好景不长，在一次野外打猎时，玛格丽特中了流弹死在了Jean的怀中。
恋人去世使得Jean悲痛欲绝，日夜思念故去的恋人，成日用酒精麻痹自己。一段时间之后，他却又重新振作起来不久之后，他调出了一款鸡尾酒并将其命名为玛格丽特。
这款鸡尾酒以墨西哥的国酒龙舌兰作为基酒配合君度，加以柠檬汁和岩盐。龙舌兰象征她的墨西哥女友。柠檬象征他失去女友后的酸楚，而盐爽则象征她失去女友后的眼泪。
将玛格丽特放到鼻边，可以闻到一股淡淡的甜香，仿佛是外出采摘野果的墨西哥少女身上的味道。一口饮下清爽酸甜，就像在那采野果的乡间少女恋爱。而饮完之后喉咙会略感酸涩，仿佛在为那少女的离去而失落伤心。
大赛过后，玛格丽特鸡尾酒和调酒师Jean的故事流传开来。人们为Jean的痴情感动同时为玛格丽特鸡尾酒的口感而赞不绝口。
玛格丽特鸡尾酒的调制方法被不断开发。其中加入水果的方式最受欢迎，根据不同人的口味加入不同的水果。它浓郁的果香和酸甜清爽的风格特别受到女士的欢迎，逐渐风靡全美被称为鸡尾酒里的皇后。
酸酸甜甜的口感和诱人的色泽是这款鸡尾酒的特色。如果你喜欢酸酸甜甜的清爽口感，想要找一款度数不高鸡尾酒，那你不妨试试这款寄托了调酒师Jean思念的玛格丽特。
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