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农民种植一种蔬菜，2亩收入6000元，为什么还要继续种植？
“前一阶段，只顾在城里打工挣钱，没有顾上卖白菜，现在有时间卖白菜了，正好赶上春节期间，大白菜批发价格上涨到每斤0.5元，两亩大白菜多挣1000多元。”皖北蒋庄村蒋大叔乐呵呵地说道，大白菜刚上市的时候，零售价每斤0.5元，由于他所在的建筑工地比较繁忙，他没有回家出售自家的大白菜。
“白菜生长60天左右，即可采收。生长周期较短，见效快，当地村民特别钟情于种植它。”蒋大叔介绍，他今年58岁，家住十八里镇蒋庄村。去年秋季，他种植2亩大白菜长势喜人，按照目前行情，他家2亩大白菜预计收入6000元以上。
“大白菜是人们经常吃的一种蔬菜，需求量较大，已经成为人们餐桌上必不可少的美味佳肴。”蒋大叔介绍，春节期间，蔬菜价格普遍上涨，大白菜也不例外。他每天采收500多斤大白菜，每天都能够销售一空。
“大白菜产量较高，平均每亩产量在6000斤以上，平均每亩收入在3000元左右，特别适合当地农村种植。”蒋大叔说，种植白菜选种育苗是关键，他选白菜种子的时候，一份方面要保证白菜的产量和质量，还要选择适合当地气候生长条件的品种，做到早育苗、早移栽、早上市。
“白菜育苗的时候，要做到施足底肥，以温室大棚育苗为最佳，这样方便白菜加快生长。”蒋大叔介绍，白菜移栽的时候，要选择晴好天气，必须带土移栽，及时浇水灌溉，能够提高成活率。日常管理中，做好病虫害的防治工作，后期管理多施叶面肥料，能够保障提前上市。
“一般情况下，一亩大白菜投入肥料、农药和种子等成本在600元左右。”蒋大叔说，他们两口子身体好，收获大白菜不需要雇人干活，2亩能挣6000元比种粮食作物强多了。
“儿子和儿媳都外出打工去了，留下两个孙子正在上学，需要人照看。春节之后，准备安下心来专心种植温室大棚蔬菜。”蒋大叔透露，他家有5亩土地，他计划发展温室大棚白菜种植，争取早一天走上发家致富的新路子。
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