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作者:宝宝知道 麒轩宝贝
呵呵,其实想做西红柿鸡蛋疙瘩汤来着,一不小心面糊做的稀了一点就变成了小面条了。不过营养和口感可是一点都不差哦。
是不是颜色美美哒!
来张近图看看,是不是流口水了。
好了不说了,分享一下做法吧!
食材:西红柿一个,鸡蛋一个,面粉少量
把鸡蛋打散
加入面粉,接着搅拌
如果觉得有小疙瘩,可以放置3分钟在搅拌就好了。
西红柿我用了三分之一 ,把西红柿放进烧开的热水烫一下,把皮剥掉,然后切成小块
热锅倒入一点点油,油热把西红柿放进去炒一下
然后加水,烧开
水开后,用漏勺把面糊漏到锅里。
再次烧开,加入一点点盐
出锅了,一碗热乎乎的西红柿鸡蛋小面条就好了。
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