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哈喽大家好很高兴又和大家见面了，我依旧是那个和大家聊美食的汐妹。东北的天东北的地东北的姑娘她最美丽，东北的人东北的话东北的文明传天下，在这里你能够体验到不一样的特色美食，在这里你也能知道最好吃的土特产，好了话不多说了，今天依旧和大家说一说东北的特色美食，人情世故。
走在美丽的中央大街上，在冬天的时候总是会看见奇葩的人，那就是人们总是会在大冷寒天拿着个冰棍，没错这就是街头的一道风景线了，因为冰棍的诱惑力实在是太大了，这正是我们的马迭尔冰棍。
它是由一位犹太人研制出来的，马迭尔的冰棍可以说是业界的良心，因为这款美食里面的牛奶和鸡蛋的投放比例相当的大，有着甜而不腻冰中带香的特点，投放的比例也远超于冰淇淋。这也就是它为什么这么好吃的原因了，闻着就有一股细腻的芳香，从清朝到民国解放再到如今，马迭尔这个名号一直都是没有更改的，百年历史的冰棍怎么能不好吃呢？这也就是为什么冬天人们都拿着个冰棍了。
接下来要和大家说的就是中央大街上有一家很好吃的烤腰子，俗话说的好吃哪里就补哪里，腰子分为很多种，一般人们吃的是猪腰子牛腰子和羊腰子，把腰子放在电炉上烤制喷喷香，再撒上一些烧烤料，腰子其实烤制的方法也需要掌握，不然的话腰子原有的一股味道吃到嘴中是很不美丽的！
接下来要和大家说的就是我们的地方美食得莫利炖鱼了，这道炖菜已经有了百年的历史，得莫利这三个字其实是俄罗斯的一种音译，当时起源地又离松花江非常的近，村民们都靠着打鱼来维持着生计，这道菜就是一家村户所创造的。
东北的豆腐脑想必大家都吃过吧，豆腐的软滑细嫩，吃起来没有什么味道，在嘴里总是很淡的豆子味，而豆腐脑的汤汁却是最为重要的了，而这汤汁却蕴含着大道理。
北方喜欢吃咸味的豆腐脑，而南方喜欢管它叫豆花，通常都是红糖水或者是冰糖当做酱汁，吃到嘴里舔味十足，可能由于汐妹是东北人的原因吧，对于甜味的豆腐脑并没有什么喜欢的地方。
这最后一道就要和大家说一个面包了，没错面包也是能够成为地方特色的，这道大面包叫做大列巴，它是源于曾经的超级大国俄罗斯，当时的哈尔滨俄罗斯人比较多，而且考虑到他们地方的饮食文化等问题，一位俄罗斯的面包师傅不远万里的来到了我们的哈尔滨，这大面包口感吃起来微酸，像是醋溜一样，不过配上沙拉酱或者是大香肠切片食用的话，那就是别有一番美味了！
大列巴的工厂自始至终都是没有更新换代过的，为的就是味道不变保持着原滋原味，工厂的产量也是每天只有一百左右个，这属实是有一些饥饿营销啊，毕竟名声都已经远扬了，可是由于生产的不足却供不应穷，所以来旅游的南方朋友们如果想买的话，就尽快去购买吧！怎么样今天汐妹给大家介绍的这些美食大家都还喜欢吗？屏幕前的你的家乡当中又有什么好吃的地方特色呢？欢迎大家广泛的评论在下方的评论区中，汐妹的宗旨就是带着吃货们品尝，让吃货们不迷路汐妹会和大家积极的互动的。好了今天的美食汐妹就和大家聊到这里了，我们下一期再见吧！
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