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用心做美食,不仅给顾客带来舌尖的享受,在牛得多享用美食,还能感受不一样的优美环境
看似不经意间的一些小细节
都透着店主的用心,温暖丝丝入扣
日式清新的装修风格,以白色和原木色为主基调,明档后厨透明化,只想给食客带去卫生安全的美味。
创造美味总是需要花很多心血,这碗牛肉面的故事,大概要从一碗热乎乎的牛骨汤开始:
「十八載,只为一盌汤」
当天挑选新鲜采购的牛骨,抄水去抹之后加上十多种养生中草药,慢火熬煮2小时才成就一锅雪白的牛骨汤底,再搭配上数种新鲜的蔬菜:葱丝、金针菇、豆腐皮等等配菜……来上几片入口即酥,嚼之有劲的牛肉,一起放在红薯粉丝上,浇上鲜美浓郁的牛骨汤,每一口都是人间烟火的味道。
牛得多的牛肉汤中都会放入红薯粉丝,劲道爽口的粉丝,在煮制后与牛骨汤融合,完全吸收了牛骨汤的营养,还有金针菇的鲜美和葱丝的清香,就连那一小撮香菜和老酸菜,都透着浓郁的清甜和美味。
在牛得多喝汤,还为你安排了免费的葱饼
这里的现做葱油饼是免费的,虽然免费,口味却是不打折的,纯手工制作,饼皮酥脆,且丝毫不油腻,一口咬下去,面香四溢,吃多少拿多少,让你在牛得多吃到饱。
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