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鸡蛋蔬菜炒面
By 红袖添饭＊
六月吃什么？来一碗鸡蛋蔬菜炒面，有蛋有菜有面，不想自已擀面，超市里1斤鲜面条3元左右，蔬菜随喜好随便放，营养全面，味道醇香，操作简单，不想炒菜就来一碗一锅出的炒面吧！
原料：鲜面条、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、小油莱、花生油、盐、生抽、香油。
做法步骤：
第1步、食材。
第2步、 鸡蛋放锅中炒熟盛出备用。
第3步、 锅中倒水，水开后放入鲜面条煮熟捞出。
第4步、 放凉水中。
第5步、 面条用笊篱控水捞出后，放入碗中，倒入一匙生抽，适量香油。
第6步、 锅中再次倒油，爆香葱花。
第7步、 放胡萝卜丝，火腿肠炒软。
第8步、 再放入小油菜煸炒。
第9步、 倒入炒好的鸡蛋和面条。
第10步、 放入适量的盐，翻炒均匀，便可出锅了。
第11步、营养全面，味道醇香。
来自 美食天下 红袖添饭＊ 的作品。
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