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作者：宝宝知道国家自豪
在我们北方大家都喜欢吃面食，每餐都和面我关。在北方土生土长的我怎么可能不会做面食呢。牛肉馅饼已经成为餐桌上的美味。
面皮擀的薄薄的，包上馅，再放进锅里烙起来，味道饼子气味已经让人垂涎欲滴了。看到金黄外脆的饼子皮已经等不及了，想咬一口。邀请大家一起看看我做的馅饼。
做好的馅饼
先揉面团再醒面
醒着面再弄馅，两不误。
再拌肉馅，今天做了韭菜牛肉馅的。
把馅拌好了，面也醒的差不多了。
设成小几子。
把切好的几子擀成大张面片。
面皮擀的越薄越好吃。
再把拌好的馅均匀的撒在上面。
再用水给面边沿沾点水，
这样盖好另一张面皮烙饼子不会烂。
把另外一张面皮盖在上面。
最后用碗去掉边沿多余的面。
做好了之后就热锅，用手感觉到锅有温度了就可以放进锅里烙饼子了。
来来回回的翻着，烂馅饼主要不能烙糊，
糊了就不好吃了所以得不停的翻着。
美味的馅饼就这样华丽丽的做好了。
外脆里面香，一盘子不够吃啊，
馅饼好吃但是就是比较费事。
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