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我们是非常喜欢吃饺子的，饺子吃了非常美味，饺子呢有很多种馅儿，有肉馅的和素馅儿的，肉馅儿的有很多种，有猪肉韭菜馅的，有猪肉香菇馅的，只要是吃的食物，很多都可以包成饺子馅儿。大家比较喜欢吃哪种饺子馅儿呢？我最喜欢吃的就是那种猪肉韭菜馅儿的卷饺子，觉得这种吃着最美味。
饺子馅儿虽然有很多种，我们呢根本没有吃过来，今天给大家介绍的这种饺子，吃了非常的鲜嫩可口，面粉里面加一点它，比用面粉做的还好吃，自从在家里包了一次这种饺子以后，家里的孩子特别喜欢吃，每隔几天都吵着要吃这种颜色的饺子，其实呢这种饺子也就是芹菜汁和成面粉包的饺子。
买回家的芹菜，芹菜叶子不要扔了，把芹菜叶子打成汁和面粉揉在一块，包出来的饺子看着特别漂亮，孩子肯定喜欢吃。首先准备食材，准备面粉200克，芹菜汁60克，盐2克，小苏打1克，准备好之后先处理芹菜叶子。把芹菜叶子清洗干净，沥干水分放在榨汁机里全部榨成汁，然后呢把汁过滤一下，只用它的汁，不过滤也可以。
把芹菜汁和面粉揉在一块，面粉揉成以后是绿色的，看着特别的漂亮，在面粉里面加一点盐和小苏打，面团揉好醒面一会，准备饺子馅，肉馅剁碎，里面加些冬瓜，冬瓜剁成碎末和肉馅拌在一块，冬瓜吃些能清热去火，能消炎消肿，很多人吃冬瓜减肥，这样吃一点都不油腻哦，非常适合秋天天气干燥的时候吃。
面团醒好以后搓成长条，切成大小相等的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮，包上我们准备好的馅，捏进口，这样一个个绿色的饺子就包好了，小孩子是最喜欢吃这种饺子了，如果家里的孩子挑食，不好好吃饭，就可以这样包饺子让孩子吃，保证孩子能吃1大碗，看着就很有食欲。你喜欢吃这样的饺子吗
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