提示：本文共有 895 个字，阅读大概需要 2 分钟。
瑞士刚刚宣布将活龙虾和螃蟹煮沸是非法的，英国也有同样的要求。3万人签署了一份请愿书，要求将甲壳类动物纳入动物保护法律，但目前甲壳类动物被排除在外。新的研究表明，甲壳类动物比以前人们认为的更容易感到疼痛。
它们的腿或尾巴可能会提前被处理掉
我们咨询了甲壳类动物学家关于龙虾和螃蟹在储存和宰杀时的感受。首先，最明显的是，它们通常被放在沸水中煮熟。“据估计，一只可食用的螃蟹可以感知热量，并能保持长达三分钟的清醒意识，”专家告诉我。如果一只动物能在三分钟内感觉到沸水，那是一个能感受到疼痛的。所以说，在放入沸水之前，它们应该被震晕或被杀死。
它们被放置在水中时是有意识的
他说，这不仅仅是他们被置于沸水之中的时候。麦茜说:“他们可能会把尾巴或腿扯下来，然后再把它们扔进去，这样会增加疼痛的感觉。”即使是在商店或餐馆里，他们也经常被关在“灯火通明的罐子里，没有遮蔽的地方”。这可能会给他们带来压力，就像在野外一样，他们是孤独的，Maisie说。
她补充说，它们应该放在海水中而不是淡水中。如果它们不被保存在水中，它们可能会被保存在冰上或冰箱里——尽管许多种类的龙虾在空气中不能正确地消耗氧气。他们也可能会被放进冰箱里，然后被误导的试图变得更友善。“在沸腾之前冷却通常被认为;
然而，这种方法在食用蟹类中被发现是无效的，它们在30-40分钟的时间里，在冰箱里失去了意识的行为标志，在这段时间里，它们失去了双腿，显示出了压力的迹象。螃蟹甚至还被发现在销售现场，但却完全用收缩包装固定住了。目前，这一切都是合法的，因为他们没有被动物福利法案所覆盖。
以前人们认为，任何疼痛的迹象都是由于反射，而他们没有能力体验痛苦。50多名知名人士联名给环境部长迈克尔戈夫(Michael Gove)写了一封信，呼吁他以法律的名义将crustaceans视为动物，另有数千人签署了请愿书。环境、食品和农村事务部(Defra)的发言人告诉Metro.co。英国:我们致力于动物福利的最高标准。正如首相所言，在我们离开欧盟的时候，我们将使英国成为保护和保护动物的世界领袖。他说，我们目前正在就该草案进行磋商，并将考虑在提出议案时做出回应。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“当龙虾被煮熟时 会发生什么”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
